Job suchen Job inserieren
Wir stehen Ihnen gerne persönlich zur Verfügung
Copyright © 2019 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.
RP_089

NR°89

Abonnieren

In dieser Ausgabe

News & Events
Der coolste Kochwettbewerb des Jahres
Die „JUNGEN WILDEN“ sind die Aushängeschilder einer neuen Generation von Köchen. ROLLING PIN sucht den „JUNGEN WILDEN 2009“!
News & Events
Der coolste Kochwettbewerb des Jahres
Die „JUNGEN WILDEN“ sind die Aushängeschilder einer neuen Generation von Köchen. ROLLING PIN sucht den „JUNGEN WILDEN 2009“!
Rezepte
Döllerers Nespresso Dessert
Begeistern Sie Ihre Gäste mit dem perfekten Kaffee-dessertgenuss! Dreihaubenkoch Andreas Döllerer hat sich vom neuen Nespresso Gran Cru, dem Ristretto Origin India, inspirieren lassen.
Arbeiten im Ausland
Winnie Brugger on Tour – Hongkongs neue Hotspots
15 Jahre lang zählte Wini Brugger zu den gefeierten Stars der asiatischen Kochszene. Kaum ein anderer Europäer kennt diese Küche wie er. Für ROLLING PIN…

Top Jobs

Chef de Partie
Elements Resort
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5700 Zell am See, Österreich
Demi Chef de Partie
Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge
13 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6068 Melchsee-Frutt, Schweiz
Galley
Viking Catering AG
lt. Kollektivvertrag
- -, Kreuzfahrt/Schiff
Hotel Admin
Viking Catering AG
lt. Kollektivvertrag
- -, Kreuzfahrt/Schiff
Housekeeping
Viking Catering AG
lt. Kollektivvertrag
- -, Kreuzfahrt/Schiff
Restaurant Chef de Rang
Viking Catering AG
lt. Kollektivvertrag
- -, Kreuzfahrt/Schiff
Commis de Rang
Alpenhotel Römerhof GmbH
lt. Kollektivvertrag
5562 Obertauern, Österreich
Zahnmedizinische Fachangestellte für die Rezeption
Zahnärztliche Tagesklinik Dr. Eichenseer MVZ ll GmbH
lt. Kollektivvertrag
92287 Schmidmühlen, Deutschland
Chef de Partie
Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei
lt. Kollektivvertrag
6330 Kufstein, Österreich
Receptionist/in
Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei
lt. Kollektivvertrag
6330 Kufstein, Österreich
Sous Chef
Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei
lt. Kollektivvertrag
6330 Kufstein, Österreich
Jungkoch
Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei
lt. Kollektivvertrag
6330 Kufstein, Österreich
Chef de Rang mit Weinkenntnissen
Restaurant Haus am Hang
lt. Kollektivvertrag
5340 St. Gilgen, Österreich
Commis de Rang
Restaurant Haus am Hang
lt. Kollektivvertrag
5340 St. Gilgen, Österreich
Sommelier
Restaurant Haus am Hang
lt. Kollektivvertrag
5340 St. Gilgen, Österreich
Koch/Köchin
Austria Ski Sportanlagen Betriebsges.m.b.H. Ski Austria Academy St. Christoph
lt. Kollektivvertrag
6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Dubai – Die fetten Jahre sind vorüber
Die schillernde Seifenblase aus der Wüste ist geplatzt. Was bleibt nun übrig im Land der 1001 Möglichkeiten? Wir haben es herausgefunden.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Mit Frack, Poliertuch und guten Jobaussichten
Das Image der Butler ist veraltet. Wer sich in diesem Job etablieren kann, der wird reichlich belohnt. Wir verraten Ihnen, wie es funktioniert!
Arbeitgeber im Check
Work @ G&P Cruise Hotel Management
Bei G&P Cruise durchqueren Mitarbeiter Europa zu Wasser und arbeiten dabei an ihrer Karriere in der Gastronomie und Hotellerie.
People
Edle Tropfen aus erster Hand – Katharina Wolf
Katharina Wolf zählt mit WeinArt zu den führenden Unternehmen in dieser Branche. ROLLING PIN bat die Erfolgsfrau zum Businesstalk.
People
Er rockt das Kempinski – Mattias Roock
Mit erst 29 Jahren ist Mattias Roock im Kempinski Grand Hotel St. Moritz Chef über vier Restaurants und mehr als 70 Mitarbeiter. Hier das Geheimnis…
F&B
Streit Thema Heringskaviar
Manfred Kohnke nennt ihn „Heringsmüll”, für andere ist er eine Alternative zu echtem Kaviar. Das corpus delicti des deutschen Gault Millau im Experten-Check!
F&B
Fleisch – Der Richtungsstreit!
Der Markt giert nach regionalen Fleischprodukten. Gleichzeitig drängen internationale Luxus-produkte in die heimische Gastronomie. ROLLING PIN hat sich auf die Fersen von Produzenten und Lieferanten…
Artikel
F&B Academy Absolventen im Porträt
Für Emanuel Moosbrugger stand fest, dass er vor der Übernahme des Familienbetriebes Biohotel Schwanen Bizau die Welt sehen möchte. Nach seiner Rückkehr sorgte die F&B…
Business
Dirty Talking für die Perfektion
Lassen Sie sich mal richtig die Meinung sagen! Denn für zufriedene Gäste und Neukundengewinnung gibt es kein besseres Marketingtool als das Reklamationsmanagement.

3 deftige Gründe
für den Rolling Pin newsletter

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Jobs aus der ganzen Welt und davon nur die besten.
  • Tratsch und Klatsch aus den Top Küchen
Anmelden