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NR°94

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In dieser Ausgabe

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Frischer geht‘s nicht!

Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte.

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Frischer geht‘s nicht!

Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte.

Reitbauer: Meine neue Gemüseküche

ROLLING PIN exklusiv: Österreichs einziger 2-Sterne-Koch, Heinz Reitbauer, wirft sein international erfolgreiches Gastrokonzept im „Steirereck“ über den Haufen und verbannt Fisch und Fleisch in die…

10 Fragen an Kevin Fehling

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Top Jobs

Réceptionsmitarbeiter*in

Gasthaus Traube

lt. Kollektivvertrag

9470 Buchs, Schweiz

Motivierter Servicemitarbeiter (m/w/d) Spätschicht

lt. Kollektivvertrag

83370 Seeon, Deutschland

Physiotherapeut/in zu TOP-KONDITIONEN gesucht!

4.000,00 EUR brutto p.m.

5754 Hinterglemm, Österreich

Mitarbeiter Kinderanimation

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Werkstudent Human Resources (m/w/d)

HON-Service GmbH

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

Head of the BLÜ Ethno Kitchen

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Kosmetiker (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Servierer/in ohne Inkasso mit TOP Benefits!

Seehotel Brunner

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

Sous Chef in unserem jungen, wilden…

Verwöhnhotel Wildspitze

lt. Kollektivvertrag

6481 St. Leonhard im Pitztal, Österreich

Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)

Dorint Seehotel Binz-Therme Binz/Rügen

lt. Kollektivvertrag

18609 Binz, Deutschland

Chef de Partie mit TOP Benefits!

Seehotel Brunner

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

Rezeptionsmitarbeiter/in (m/w/d)

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Maison Messmer Baden-Baden

lt. Kollektivvertrag

76530 Baden-Baden, Deutschland

Barfrau/Barmann

Wellness Residenz Schalber

lt. Kollektivvertrag

6534 Serfaus, Österreich

Restaurantmanager (m/w/d)

Hotel Kö59 Düsseldorf - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

40215 Düsseldorf, Deutschland

Bankettsupervisor (m/w/d)

Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

lt. Kollektivvertrag

20251 Hamburg, Deutschland

In dieser Ausgabe

Das warten hat ein Ende … JUNGE WILDE are back!

Power, Talent & Rock ’n’ Roll: Die blank geputzten Messer werden fleißig gewetzt, denn die erste Runde des trendigsten Kochwettbewerbs Europas steht unmittelbar bevor. Und…

Manager im Porträt – Heimo Leitgeb

"Ein guter Kaffe entscheidet über den Umsatz"

Hendrik Otto – Comeback des Jahres

Berlins junger Starkoch ist zurück! Nach dem schmerzlichen Aus im „Ritz-Carlton“ schwört Hendrik Otto (35) „Rache“. Im Restaurant Lorenz Adlon will der Sternekoch seine Stärken…

Was macht Mitarbeiter zufrieden?

ROLLING PIN hat die aktuellsten Ergebnisse der österreichischen Mitarbeiterbefragung 2009/2010! Lesen Sie hier, warum Loyalität und Glück im Job die Leistung Ihres Teams steigert.