Careers

Philipp Neumeister und Carsten Werblow

Carsten Werblow wechselt als Direktor vom Münchner Wetterstein Hotel ins neue Gambino Hotel Cincinnati. Philipp Neumeister tritt seine Nachfolge an.

Tobias Hartmann

Als Küchenchef steht Tobias Hartmann für die Eröffnung des Büsumer Küstenperle Strandhotels im Juni schon jetzt in den Startlöchern.

Stromberg vergrößert Team

Holger Stromberg erweitert seine Geschäftsführung: Oliver Wassermann ist neuer Geschäftsführer der f.e.b. GmbH. Ksenija Dubjaga neue F&B-Managerin.

Thomas Andrew und Marcel Ribis

Neue Teammitglieder: Thomas Andrew und Marcel Ribis verstärken das 2-Sterne-Restaurant Haerlin als Restaurantleiter und Sommelier.

Führungswechsel bei Bacardi-Martini: Nick von Holdt löst nach 18 Jahren Mag. Dieter Angermair als Geschäftsführer ab.

Timo Bosch ist neuer Küchenchef im InterContinental® Düsseldorf – damit übernimmt ein bereits bekanntes Gesicht die Führung des Küchenteams.

Zum Jahresbeginn hat Loreen Simon die Restaurantleitung im Hotel Jagdschloss Kranichstein übernommen.

Alexander Prüß

Alexander Prüß ist ab sofort neuer Küchenchef im schlossgut gross schwansee an der Ostsee.

Neues Führungsteam

Im nestor Hotel Ludwigsburg erweitert sich das Team: Nicholas Sanders, Michael Steinbrück, Markus Sterzenbach, Birgit Sanders und Donald Borojevic.

Ein Künstler am Küchenpass: Im Hotel am Steinplatz in Berlin kocht ab sofort Nicholas Hahn.

Coskun Yurdakul

Christoph Rainer verlässt den Tigerpalast in Frankfurt. Den Kochlöffel übergibt er an Coskun Yurdakul.

und Benedikt Theisen

Peter Mettle und Carsten K. Rath übergeben die Geschäftsführung des Kameha Grand Zürich an Roland Rhyner und Benedikt Theisen.

Paul Adam und Maria Rehermann

Maître Paul Adam und Sommeliere Maria Rehermann sind das neue Führungsduo im Berliner Restaurant reinstoff.

Anfang März 2017 eröffnet in Berlin-Charlottenburg ein neues Hotel: das Provocateur Berlin. Geführt wird das Haus von Ronald Spicale.

Anton Gschwendtner

Das Loft holt Anton Gschwendtner als Küchenchef an Bord.

Christoph Büchner und Christoph Fenske

Die Käfer Berlin GmbH hat Christoph Büchner zum neuen Küchendirektor und Christoph Fenske zum neuen Küchenchef im Abgeordnetenbereich ernannt.

Jürgen Haberle

Jürgen Haberle wird Director of Restaurant Operations im Roomers in München.

Kulinarischer Paukenschlag: Thomas Kahl ist neuer Küchenchef im beliebten Münchner Weinrestaurant Geisel’s Vinothek.

Cornelius Speinle

Cornelius Speinle wird für das Gourmet-Restaurant im neuen Luxushotel The Fontenay in Hamburg verantwortlich zeichnen. Seine Einarbeitungszeit beginnt am 1. Juli 2017.

Vom Sous Chef zum Hotel Manager: Der Salzburger Leonard Cernko hat eine Bilderbuch-Karriere abgelegt und ist nun als Hotel Manager des The Ritz-Carlton in Moskau…

Rienne Bilz ist Head Sommelier & Beverage Director-Germany im neuen MASH Modern American Steak House Düsseldorf.

Karsten Kenneweg

Neue Leitung im 5-Sterne-Superior-Hotel Dorint Park in Bremen.

Matthias Schütz

Der neue Küchenchef im Seehotel Grundlsee heißt Matthias Schütz.

Matthias Al-Amiry

Wechsel am Brandenburger Tor: Matthias Al-Amiry ist neuer Geschäftsführender Direktor im Hotel Adlon Kempinski Berlin.

Christian Beimel

Frischer kulinarischer Wind im Adina Apartment Hotel Hamburg Michel: Christian Beimel für übernimmt das kulinarische Konzept im Alto Restaurant.

Direktorenwechsel an der Küste: Oliver Gut ist neuer Direktor im Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn.

Konstantina Dagianta und Lutz Coelen

Kofler & Kompanie erweitert seine Geschäftsführung, um sich optimal für die Zukunft aufzustellen.

Michael Littich

Der leitende Posten als neuer Direktor im Victor's Residenz-Hotel München wurde mit Michael Littich neu besetzt.

Neues Vorstandstrio bei der DEHAG Hotel Service AG

Von Januar 2018 an wird es einen dreiköpfigen Vorstand der DEHAG Hotel Service AG mit bekannten Gesichtern geben: Marcus Smola, Jochen Oehler sowie Alexander Kühnlein.

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