Chef de Partie - Mittwoch & Donnertstag frei

Das Rössli Feutersoey-Gstaad

Wir freuen uns, Sie als  Gastgeber in den sanierten Räumlichkeiten des Restaurants Rössli in Feutersoey begrüssen zu dürfen. Nach langjähriger Erfahrung in der Gastronomie, davon 10 Jahre im Restaurant Chesery von Robert Speth in Gstaad, haben wir im Sommer 2019 die Chance bekommen, selbst ein Restaurant zu führen.

Beste Zutaten und die liebevolle Zubereitung der Gerichte machen den Besuch im Rössli zu etwas Besonderem. Einen Ort, zum Innehalten, ein Treffpunkt für Jung und Alt, für Einheimische und Touristen, Familien und Geschäftsleute, für Sportler und Geniesser.

Unser Restaurant befindt sich ca. 8 Minuten vom bekannten Nobelort Gstaad entfernt.

Das altehrwürdige charmante Haus ist seit über 100 Jahren ein Ort der Gastfreundschaft und Treffpunkt von internationalen und einheimischen Gästen.Gemeinsam mit unserem jungen Team verwirklichen wir seit dem Sommer 2019 unseren Traum der Selbstständigkeit mit viel Passion und Leidenschaft.

Unser Credo einfach-gut, spiegelt sich in unseren Gerichten wieder sowie in der Gestaltung der Speisekarte und Weinkarte.Das renovierte Restaurant bietet Platz für ca. 40 Gäste und in unsererm paradisischen Garten für weitere ca. 40 Personen. 

Frischer Wind und frische Produkte: Qualität steht im Fokus. Gekocht wird mit authentischen Zutaten; saisongerecht, hausgemacht und kreativ. 

Im Restaurant Rössli steht Qualität im Fokus. Gekocht wird mit authentischen Zutaten; saisongerecht, hausgemacht und kreativ. Angeboten wird eine kleine, aber feine Auswahl an fixen Gerichten und tagesaktuellen Spezialitäten. Wir kombinieren Bekanntes mit überraschenden Akzenten, raffiniert zubereitet und ganz nach unserem Gusto präsentiert.So erhalten Klassiker, wie Forellen, Wienerschnitzel oder Eiskaffee, die besonders bei Stammgästen beliebt sind, einen neuen Touch.