Chef de Partie/Postenchef - Sporthotel Auhof, Kappl

Chef de Partie bei Sporthotel Auhof

Du liebst es, mit hochwertigen Produkten zu arbeiten, Verantwortung für Deinen eigenen Küchenposten zu übernehmen und gemeinsam mit einem motivierten Team kulinarische Qualität auf den Teller zu bringen? Dann werde Teil unseres Küchenteams im Sporthotel Auhof – einem 4-Sterne-Hotel im Herzen des Paznauns.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens

• Selbstständige Vorbereitung (Mise en Place) und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger À-la-carte-Gerichte nach den Vorgaben unseres Küchenchefs

• Unterstützung und fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter

• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

• Kontrolle der Warenbestände sowie rechtzeitige Meldung des Warenbedarfs

• Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Erstellung von Speise- und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

• Mitarbeit bei der Zubereitung der Personalverpflegung

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche

• Idealerweise 1–2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, gern bereits in vergleichbarer Funktion

• Leidenschaft für die österreichische und internationale Küche

• Selbstständige, strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit – auch in stressigen Servicezeiten

• Gute Deutschkenntnisse/Sehr gute Englischkenntnisse für die Kommunikation im Team

Das erwartet Dich

• Kostenlose Unterkunft im eigenen Einzelzimmer Dusche/WC im Hotel/Paznauntal

• Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen

• Moderner, bestens ausgestatteter Arbeitsplatz & fixer freier Tag/Woche (Ruhetag)

• Familiäres Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen

• Direkte Lage an der Talstation und Skipiste in Kappl

• Vergünstigungen auf Skipässe und Bergbahntickets in der Region Kappl/Ischgl, Nutzung der Crew Card Paznaun mit zahlreichen Freizeitvorteilen

• Attraktive Bezahlung ab 2.100€ Netto zzgl. – abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Du möchtest Teil unseres Küchenteams werden und Deine Leidenschaft für gutes Essen in einem motivierten Umfeld ausleben?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Parkplatz

Tickets für öffentliche Verkehrsmittel

Ski/Bergbahntickets

Mitarbeiterevents

Bonifikation / Prämienmodelle

Über Sporthotel Auhof

Über uns

Wir sind Kopfüber Sportreisen – ein dynamisches und sportbegeistertes Team aus Reise- und Eventexperten. Seit über zwei Jahrzehnten stehen wir für unvergessliche Erlebnisse, erstklassige Beratung und echte Gastgeber-Qualitäten. Ob actionreicher Skiurlaub im Winter oder sonnige Bike- und Wanderabenteuer im Sommer: Wir verbinden Professionalität mit purer Lebensfreude und schaffen für unsere Gäste unvergessliche Auszeiten in den Bergen Tirols.

Unsere Standorte & Destinationen

Unser Herz schlägt an mehreren Orten gleichzeitig – das bietet unseren Mitarbeitern spannende Möglichkeiten, flexibel und abwechslungsreich zu arbeiten:

Die Top-Skigebiete & Bergregionen:

Paznauntal: Im tirolerischen Paznaun sind wir in so gut wie jedem Ort vertreten, ob etwas ruhiger in Mathon oder Kappl, oder im lebensfrohen, wilden Ischgl. Durch die hohe Lage bietet sich hier eine lange Wintersaison von November bis Mai!

Hier betreiben wir unter Anderem: den Auhof, ein 4*Hotel in Kappl, die Alpenperle, ein Apartmenthaus direkt am Ischgler Dorftunnel und das Hotel Daniel, ein 4* Hotel im Herzen Ischgls.

Arlberg: Am Arlberg betreiben wir ein kleines, gemütliches B&B, Shanti Hotel, fussläufig zum Ortskern von St.Anton.

Ötztal: Hier sind wir direkt in der bekannten Skimetropole Sölden mit dem Sporthotel Bergheim vertreten, sowohl im Sommer, als auch im Winter!

Warum bei uns arbeiten?

Als etablierter Reiseveranstalter legen wir großen Wert auf ein kollegiales Miteinander, flache Hierarchien und Eigenverantwortung. Bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben – egal ob im direkten Kundenkontakt als Hausleitung, an einer unserer gemütlichen Hausbars oder bei der Gestaltung unserer Frühstücksbuffets, aber alles davon: direkt in den Bergen.

Wir suchen für die Sommer- und Wintersaison Mitarbeiter, die sich nicht vor unseren Gästen auf den Kopf stellen, sondern mit Engagement und Motivation unsere Firma Kopfüber Sportreisen vertreten. Erfahrung ist nicht immer zwingende Voraussetzung, aber Du solltest eine professionelle Einstellung und Selbstbewusstsein für Deinen Einsatz vor Ort mitbringen. Als Mitarbeiter in der Touristik ist ein Gespür für Dienstleistungen und die Rolle als Gastgeber wichtig. Dazu gehören Kommunikationsfähigkeit, Serviceorientierung und Belastbarkeit. Nach Feierabend kannst Du dich sportlich in der Umgebung austoben.

Mehr zum Unternehmen Sporthotel Auhof

Jobdetails

Dienstort:	Kramergasse 16, 6460 Imst, Österreich
Anstellung:	Saison - oder Jahresstelle
Dienstbeginn:	14.11.2026
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D