Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang bei KULTURHOF STANGGASS

wir suchen einen leidenschaftlichen Chef de Rang (m/w/d)

Deine Rolle bei uns:

Ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt bist du als Chef de Rang zentraler Gastgeber und Qualitätsgarant auf deiner Station. Du verbindest professionellen Service mit persönlicher Aufmerksamkeit und repräsentierst den Kulturhof Stanggass gegenüber unseren Gästen mit Haltung, Stil und Verlässlichkeit.

Unsere Perspektive:

Unbefristetes Arbeitsverhältniss mit digitaler Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich
5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten und 30 Tage Urlaub
steuerfreie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
Möglichkeit für Mitarbeiterzimmer und Wohnung
Karriere-, Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
Vergünstigung in unseren Partnerbetrieben und kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof- Kulturveranstaltungen
Kostenfreien Yoga-Teilnahme im Kulturhof

Dein Aufgabenbereiche:

Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à-la-carte- und Veranstaltungsservice
Persönliche, aufmerksame und authentische Betreuung unserer Gäste
Souveräne Beratung zu Speisen, Getränken und Wein – mit Gespür für Qualität und Genuss
Aktive Gastgeberrolle inkl. gezieltem Upselling auf hohem, unaufdringlichem Niveau
Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung
Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen

Deine Kompetenzen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Ausgeprägte Gastgebermentalität, Stilsicherheit und Kommunikationsstärke
Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
Organisationsgeschick, Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Situationen
Fließende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Kulturhof Stanggass | Bischofswiesen

Der Kulturhof Stanggass ist weit mehr als ein Hotel- und Gastronomiebetrieb. Eingebettet in die oberbayerische Bergwelt mit Blick auf den Watzmann, vereinen wir Gastlichkeit, Kulinarik und Kultur auf hohem Niveau. Unser Ensemble aus modernem Gasthaus, Biergarten, dem Gourmet- Stüberl Solo Du (1 Michelin-Stern), Hotel sowie einem vielseitigen Veranstaltungs- und Kulturangebot steht für Qualität, Haltung und Authentizität.

Wenn Du sagst, das alles passt – dann bewirb Dich jetzt!

per Mail an bewerbung@kulturhof.bayern

Philipp Bischoff

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Wäscheservice

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Bonifikation / Prämienmodelle

Weiterbildungsprogramm

Über KULTURHOF STANGGASS

Der Kulturhof Stanggaß liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Es ist ein Ort der Begegnung und in die fünf Säulenbereiche Hotel, Kulinarik, Veranstaltung, Bewegung und Kreativität eingeteilt.

Unser Kulinarik-Bereich umfasst das mit dem Bib Gourmand ausgezeichnete Gasthaus, einen Biergarten, sowie unser Gourmet-Stüberl "Solo-Du", welchem das dritte Jahr in Folge einen Michelin-Stern erhalten hat. Außerdem werden natürlich unsere Veranstaltungen und feiern ebenfalls kulinarisch versorgt.

Enkeltauglichkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen hier genauso im Vordergrund wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch.

Das Hotel umfasst 22 Hotel- und 10 Stadlhütten-Zimmer. Der Bankettbereich mit Festsaal bietet Platz für bis zu 250 Gäste und ist individuell sowie multifunktional nutzbar. Es gibt zudem die Möglichkeit, freie sowie standesamtliche Trauungen in idyllischer und familiärer Atmosphäre durchzuführen.

Seminarräume für Kreativschaffende, Geschäftsmeetings und kleinere Veranstaltungen mit passendem Catering sind ebenfalls Teil des Kulturhofs.

Wir vom Kulturhof suchen Menschen, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir mit Herz und Leidenschaft dabei sind. Bei uns stehen nicht nur die Gäste im Mittelpunkt, sondern auch die Mitarbeiter*innen.

Miteinander beieinander.

Mehr zum Unternehmen KULTURHOF STANGGASS

Jobdetails

Dienstort:	Berchtesgadenerstr. 111, 83483 Bischofswiesen, Deutschland
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D