Deckel sucht Topf (kreativer Postenchef gesucht)

Deckel sucht Topf – Chef de Partie (m/w/d) gesucht!

Du hast den Kochlöffel fest im Griff und Lust, in einer Küche mitzuwirken, die Herz und Geschmack verbindet? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind das Fürstenhaus am Achensee, ein 4 Sterne Superior Hotel (a la Carte und auch Halbpension), und suchen einen motivierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unser Team bereichert.

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für deinen eigenen Posten (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger).
• oder PâtissierVorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.
• Kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Speisekarte.

Das bringst du mit:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, kann hilfreich sein, aber Naturtalente nehmen wir auch :)

Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position. Damit du weist, was auf dich zukommt.

Leidenschaft für die Gastronomie und ein Gespür für Geschmack und Präsentation. Auch das Auge ist ja bekanntlich mit

Teamgeist, Belastbarkeit und eine Portion Humor. Zum Weinen haben wir keine Zeit ;)

Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, ja es kann auch mal länger werden, wird aber digital erfasst und nichts verschwindet. 

Das bieten wir dir:

Ein kreatives und herzliches Team, das zusammenhält.

Faire Vergütung und attraktive Mitarbeitervorteile.

Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung.

Geregelte Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance (Berge und See, was will man mehr)

Eine Arbeitsumgebung, die Tradition und Moderne vereint.

Bewirb dich jetzt!

Wenn du glaubst, der passende Deckel zu unserem Topf zu sein, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen an b.holzmann@aja.at oder ruf uns bei Fragen direkt unter +43 5243 5442 511 an.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam Großes zu kochen!