ENTREMETIER | ROTISSEUR

Entremétier bei MONDI Resort am Grundlsee

KOMM ZUM SEE!

Das Team von Küchenchef und Haubenkoch Stefan Haas sucht Verstärkung – ab Mai oder nach Vereinbarung.


Ihre Aufgaben

Als Entremetier und Rotisseur bereiten Sie die Beilagen und bestimmte Fleischgerichte für unser Gasthaus SEEBLICK zu. Zu den Kernaufgaben gehört:

  • Mise en Place
  • sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
  • Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen
  • Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
  • Einhaltung HACCP als Selbstverständnis


Ihr Profil - fachlich

  • abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • gute Deutschkenntnisse 


Ihr Profil - persönlich

  • Sie sind engagiert und lernen schnell
  • Sie arbeiten genau, selbständig und übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich
  • Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte
  • Sie sind gerne Teil eines aufstrebenden Küchenteams
  • Sie bringen sich ein – Ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge sind erwünscht!


Wir bieten

  •  sehr gutes Betriebsklima
  •  übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
  •  Ganzjahresvertrag
  •  5-Tage-Woche
  •  digitale Zeiterfassung
  •  Anwesenheitsverpflegung
  •  Unterkunft bei Bedarf
  •  freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur
  •  Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche
  •  ermäßigten Urlaub in anderen Hotels und Ferienclubs


Wir freuen uns auf Sie!
 

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über MONDI Resort am Grundlsee

Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Ziel unserer Arbeit. Zu unserem Hotel in Traumlage gehören 190 Zimmer und Appartements, 11 exklusive Chalets, das Gasthaus Seeblick mit 150 Sitzplätzen, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN mit 25 Sitzplätzen, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. 


MONDI Resort am Grundlsee. Hotel. Chalets. Restaurants.


Ob Housekeeping, Technik oder Wellness. Service, Küche oder Rezeption: Bei uns im MONDI Resort am Grundlsee gibt es viele Möglichkeiten. Zusammen mit 70 Kolleginnen und Kollegen kreieren wir unvergessliche Auszeiten. Entspannende Wohlfühlmomente. Köstliche Kulinarik. Einzigartige Events. Und sind deshalb immer auf der Suche nach Einsteigern. Umsteigern. Und Profis.  Finde deinen ganz persönlichen Platz in unserem großartigen Team.


KOMM ZUM SEE!


Als begeisternder Arbeitgeber bieten wir:



  • ein sehr gutes Betriebsklima

  • leistungsgerechte Bezahlung über Kollektivvertrag (14 Gehälter/Jahr)

  • abwechslungsreiche Aufgaben

  • angenehmes Arbeitsumfeld

  • geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche

  • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt

  • Anwesenheitsverpflegung, Dienstkleidung (je nach Abteilung)

  • Gratis Wohnmöglichkeit bei Bedarf (Studio mit Bad, Kücheneck, TV, W-Lan ...)

  • kostenfreie Parkplätze

  • freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur (Fahrräder, Billard, Pool, ...)

  • Weiterbildung im Rahmen der MONDI-Akademie

  • Mitarbeiterrabatte in Partnerbetrieben der Region

  • Team-Ausflüge

  • Den wohl schönsten Blick der Alpen :)

Mehr zum Unternehmen MONDI Resort am Grundlsee

Jobdetails

Dienstort:Archkogl 31, 8993 Grundlsee, Österreich
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:nach Vereinbarung
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
Slider
MONDI Resort am Grundlsee
Fine Dining RestaurantCasual RestaurantCasual Hotel
MONDI-HOLIDAY GmbH
Direktor
Herr Franz Kromoser
Archkogl 31
8993 Grundlsee, Österreich
https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/