ENTREMETIER | ROTISSEUR
Entremétier bei MONDI Resort am Grundlsee
KOMM ZUM SEE!
Das Team von Küchenchef und Haubenkoch Stefan Haas sucht Verstärkung – ab Mai oder nach Vereinbarung.
Ihre Aufgaben
Als Entremetier und Rotisseur bereiten Sie die Beilagen und bestimmte Fleischgerichte für unser Gasthaus SEEBLICK zu. Zu den Kernaufgaben gehört:
- Mise en Place
- sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
- Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen
- Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
- Einhaltung HACCP als Selbstverständnis
Ihr Profil - fachlich
- abgeschlossene Koch-Ausbildung
- gute Deutschkenntnisse
Ihr Profil - persönlich
- Sie sind engagiert und lernen schnell
- Sie arbeiten genau, selbständig und übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich
- Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte
- Sie sind gerne Teil eines aufstrebenden Küchenteams
- Sie bringen sich ein – Ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge sind erwünscht!
Wir bieten
- sehr gutes Betriebsklima
- übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
- Ganzjahresvertrag
- 5-Tage-Woche
- digitale Zeiterfassung
- Anwesenheitsverpflegung
- Unterkunft bei Bedarf
- freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur
- Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche
- ermäßigten Urlaub in anderen Hotels und Ferienclubs
Wir freuen uns auf Sie!
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über MONDI Resort am Grundlsee
Mehr zum Unternehmen MONDI Resort am GrundlseeJobdetails
| Dienstort: | Archkogl 31, 8993 Grundlsee, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | nach Vereinbarung |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
MONDI Resort am Grundlsee
Fine Dining RestaurantCasual RestaurantCasual Hotel
MONDI-HOLIDAY GmbH
Direktor
Herr Franz Kromoser
Archkogl 31
8993 Grundlsee, Österreich
https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/
