Frühstückskoch
Chef de Partie bei Kraftalm
Frühstückskoch – kühler Kopf & Frühaufsteher
Du liebst es, der erste am Morgen zu sein? Bleibst cool bei Rührei und Poridge? Dann bist DU unser neuer Hero im Team. Let´s go!
- Du hast keine Angst Regeln zu brechen und Gewohntes infrage zu stellen.
- Du siehst das Glas stets halb voll und suchst immer nach der nächsten Herausforderung.
- Du liebst es Ausgefallenes zu kreieren, versteht es aber auch, mit Traditionsrezepten umzugehen.
- Du findest es grandios, in einer offenen Küche zu stehen und bist kommunikativ?
Deine Vorteile
- *Wertschätzendes Miteinander
- Saisonstelle (6.12. - 4.4.2025 und 23.5. - 5.11.2025)
- Unterkunft am Berg
- Arbeitszeitmodelle:
- Tagdienst (45h): 06:00 - 13:30 Uhr; 5 oder 6 Tagewoche
- Wäscheservice (Kochbekleidung)
- Ski-, bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
Deine Aufgaben
Vorbereitung von allen Köstlichkeiten für unser Frühstücksbuffet
Zubereitung von Eierspeisen und Specials a la Minute (7.30 – 9.30 Uhr)
Aufbau und Abbau vom Frühstücksbuffet
Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz
Sehr gute Organisation und selbstständiges Arbeiten in unserer offenen Showküche
Zubereitung von Speisen sowie Mise en Place
Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz
Qualitätskontrolle unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Dein Hintergrund
Berufserfahrung al Chef de Partie (w/m/d) wünschenswert
Gute Deutschkenntnisse
Kreativ und ideenreich
Freude am Kochen und Zubereiten von Frühstücksspeisen wie Dips, Aufstriche…
Teamgeist & Hilfsbereitschaft
Und wir so? Die KRAFTalm Crew ist vor allem eines: Einzigartig. Jung und dynamisch – aber auch traditionell und bodenständig. Ein Dreamteam von 35 Personen – immer auf Augenhöhe und per Du. Na, was sagst du – bist du bereit unsere Küche zu deiner eigenen zu machen? Kontakt: KRAFTalm Marion Hölzl I +43 664 5577477 info@kraftalm.at I www.kraftalm.at
Benefits für unsere Mitarbeiter
Die KRAFTalm ist ein neues Bergrefugium in den Kitzbüheler Alpen auf 1.355m. Seit über 100 Jahren familiengeführt, feierten wir im Mai 2021 nach einem kompletten Neubau unsere Eröffnung. Klein und Fein mit 30 Zimmern und Suiten sowie einem Bergrestaurant mit 150 Sitzplätzen und Seminarräumlichkeiten ausgestattet.
Wir sehen unsere Gäste als Persönlichkeiten, sprechen sie mit einem freundschaftlichen "Du" an. Wir sind ein Betrieb, der seine Wurzeln kennt, die Tiroler Almkultur lebt und teilweise neu erfindet. Unsere Philosophie beruht auf Regionalität und Qualität. Mit unserem offenen Küchenkonzept erhält die Kluinarik im Haus ihren gerechtfertigten Stellenwert.
Neben Hotel mit 60-80 Übernachtungsgästen sind wir ein beliebtes Ziel für Tagesgäste. Im Sommer mitten im Wandergebiet gelegen, füllt sich hingegen im Winter das Haus mit Skifahrern aus dem ganzen Gebiet. Die Belebtheit des Tages endet um 17 Uhr, wenn wir wieder auf unseren Hotelbetrieb umstellen. Ganz nebenbei organisieren wir viele Seminare und Events bis zu 150 Personen.
Ein wertschätzender Umgang mit allen Mitarbeitern ist unsere Grundvoraussetzung. Wir sind Teamplayer und ein junges, dymnaisches Team.
Geführt wir die KRAFTalm von uns – Marion & Evelyn – einem unschlagbaren Schwesternduo. Unseren Mitarbeitern begegnen wir immer auf Augenhöhe und wir lieben es, uns gegenseitig anzutreiben. Gemeinsam verbringen wir eine schöne Zeit am Berg, entwickeln uns weiter und machen dabei auch unsere Gäste noch glücklich. So einfach und so schön kann das Leben am Berg sein.
Wir freuen uns jedenfalls auf deine Bewerbung,
Marion & Evelyn
Jobdetails
| Dienstort: | Barmerberg, 24, 6305 Itter, Österreich |
| Anstellung: | Saisonvertrag |
| Dienstbeginn: | 18.5.2026 |
| Bezahlung: | Bis zu EUR 3.500,00 brutto pro Monat - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen... |
| Geschlecht: | M/W/D |
Mitgliedschaften
- keine
