Großküchenleiter*in (m/w/d)

Ihre Aufgaben 

• Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs und Organisation des Tagesgeschäfts in der Küche
• Sicherstellung, Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Maßnahmen
• Erstellung der Menüpläne und fristgerechte Übermittlung dieser
• Durchführung von Inventuren
• Regelmäßige Lagerbestandkontrolle inkl. Einkauf
• Personelle Führung unterstellter Mitarbeiter*innen inkl. Dienstplangestaltung
   

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Erfahrung in Großküchenbetrieben von Vorteil
• Führungserfahrung
• Freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
• Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
• Hohes Maß an Pflicht- und Verantwortungsbewusstsein, sowie Flexibilität
• Deutsch in Wort und Schrift
• Gute Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch)
• Einwandfreier Leumund
   

Unser Angebot

• Tagdienste von Montag bis Freitag von 6 bis 14 Uhr 30
• Ein zusätzlicher Urlaubstag/Jahr
• Vollzeit sind bei uns 37 Stunden
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot
• Vielfältige Sportaktivitäten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sinnstiftenden Unternehmen
• Ein attraktives, wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Angenehme Arbeitsatmosphäre dank Per- Du Mentalität

Für diese Position ist ein Mindestbruttogehalt von jährlich €36.943,20 auf Vollzeitbasis vorgesehen. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zu einer Überzahlung.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an  bewerbung@bbu.gv.at 

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!