Gruppenleiter für die Kantine

Bitte nehmen Sie Bezug auf die Inhalte der Stellenausschreibung und richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) bis zum 07.09.2019 an das MitarbeiterManagement in Weilerswist.
Die Eingruppierung erfolgt in Anlehnung an den Tarifvertrag Einzelhandel NRW in G3 C.

Ihre Aufgaben

•     Mitarbeiterführung, -betreuung und –entwicklung innerhalb der Gruppe
•     dauerhafte Lernbegleitung, Förderung der Gruppendynamik und Moderation von Gruppenprozessen
•     Koordination des Führungsteams über drei Schichten
•     aktive Teilnahme an Arbeits- und Besprechungskreisen, sowie an Seminaren
•     Mitarbeitereinsatz-, Urlaubs- und Kostenplanung
•     Speiseplangestaltung und Kalkulation
•     Planung und Controlling der Leistungskennzahlen
•     qualitative Weiterentwicklung der Prozesse des Arbeitsbereichs
•     Einhaltung und Weiterentwicklung der Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit
•     Steuerung des Tagesgeschäftes
•     Unterstützung der jeweiligen Aufgabenfelder im Arbeitsbereich

 
Das bringen Sie mit

•         Erfahrung und Kenntnisse:
•         Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Menschen und diese entsprechend zu fördern
•         Koordinations- und Organisationstalent über drei Schichten
•         Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
•         mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
•         Team-, Kommunikationsfähigkeit und Kollegialität
•         Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen
•         Begeisterungsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und ein selbstbewusstes Auftreten
•         die Fähigkeit, komplexe Zusammenhänge zu erfassen und den Gesamtprozess im Auge zu behalten
•         eine Ausbildung zum Koch oder Studium zum Ökotrophologen
•         Erfahrungen in der Einhaltung und Weiterentwicklung von Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit
•         gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
•         freundliches, aufgeschlossenes und offenes Wesen
•         gute EDV Kenntnisse, sowie Kenntnisse in fachspezifischen Anwendungen

Wir ermöglichen Ihnen

•     eine individuell gestaltbare Einarbeitung
•     die Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
•     ein angenehmes Arbeitsklima
•     ein interessantes und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiräumen