Juniorsouschef (m/w/d)

Arbeiten im Hotel Lindenwirt

Ein tolles Team arbeitet gemeinsam an Ihrem Wohlbefinden

Leben und arbeite am schönsten Platz im Bayerischen Wald in einem familiären Team mit zufriedenen Gästen ! Vertrauen, Wertschätzung , Loyalität, Engagement, Professionalität – alle Grundsätze gelten für uns genauso wie für Dich.

Dabei sind wir uns bewusst, dass zu fordern auch fördern gehört, und dass bei allen Mühen des Arbeitsalltags der Spaß nicht zu kurz kommen darf.

Wir suchen ab sofort einen engagierten, fachkundigen Souschef (m/w/d).

• Organisation, Durchführung und Verantwortung eines Küchenpostens
• Fachgerechte Zubereitung hochwertiger und regionaler Lebensmittel
• Kreativität ist immer gefragt
• Umsetzung, Einhaltung und Überwachung der gesetzlichen sowie hausinternen Hygienestandards
• Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden
• Enge Abstimmung mit dem Küchenchef
• Dienstpläne und Arbeitsabläufe erstellen und koordinieren
• Miterstellung von unseren täglich wechselenden Menüs

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
• Motivation, Zuverlässigkeit, Flexibilität
• Gute Umgangsformen, Kommunikations- und Teamfähigkeit

• Ein Team wie eine Familie
• Übertarifliche Bezahlung, je nach Qualifikation zwischen 4000 Euro und 5000 Euro brutto, inklusive Zuschläge
• Elektronische Zeiterfassung
• Kostenfreie Nutzung unserer Hotel- und Wellnesslandschaft
• Gestellte Arbeitskleidung
• Kostenlose Fortbildungen
• 30 Tage Urlaub
• Ganzjahresbetrieb
• Weihnachten Betriebsurlaub