Koch / Köchin (m/w/d)

Alpenhotel Kronprinz | Berchtesgaden

Du hast Leidenschaft für gute Lebensmittel und willst lernen, wie man aus regionalen Produkten kulinarische Highlights zaubert? Im Alpenhotel Kronprinz kochen wir mit Herz und Anspruch – von bayerischen Schmankerln bis hin zu gehobener internationaler Küche. Werde Teil unserer Küchencrew und lerne dein Handwerk dort, wo andere Urlaub machen!

Kreativität, Handwerk und Teamspirit – starte deine Ausbildung in unserer Küche!

Das bieten wir Dir:

• Top-Ausbildung: Eine fundierte Ausbildung mit erfahrenen Mentor, der dir die Kniffe der Profiküche zeigt.
• Sicherer Arbeitsplatz: Ein Ausbildungsverhältnis in einem etablierten Betrieb mit Aussicht auf eine langfristige Festanstellung.
• Faire Vergütung: Ein attraktives Ausbildungsgehalt plus 30 Tage Urlaub im Jahr 
• Planbarkeit: 5-Tage-Woche mit digitaler Zeiterfassung – jede Minute zählt für dein Freizeitkonto.
• Benefits: Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit und attraktive Mitarbeiterrabatte, auch in unseren Partnerbetrieben.
• Karriere-Kick: Eine fundierte Ausbildung mit tollen Übernahmechancen in einem familiären Team.

Deine Aufgaben (Das lernst du bei uns):

• Vom Produkt zum Gericht: Du lernst die fachgerechte Auswahl, Lagerung und Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel.
• Posten-Rotation: Du durchläufst alle Bereiche der Küche (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie).
• Kreative Küche: Du wirkst bei der Erstellung von Speisekarten und Tagesempfehlungen mit.
• Technik & Hygiene: Du lernst den sicheren Umgang mit modernstem Küchenequipment und die strikte Einhaltung der HACCP-Standards.
• Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit dem Service zusammen, um unsere Gäste glücklich zu machen.

Dein Profil:

• Du hast einen erfolgreichen Schulabschluss (Quali, Mittlere Reife oder Abitur).
• Du hast eine echte Leidenschaft für das Kochen und ein gutes Gespür für Geschmack.
• Handwerkliches Geschick und eine schnelle Auffassungsgabe zeichnen dich aus.
• Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest gerne im Team.
• Du bringst gute Deutschkenntnisse (mind. B2) mit.
• Hast du Hunger auf eine Karriere in der Küche?
• Dann schick uns einfach deinen Lebenslauf! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Bitte sende deine Bewerbung an:

? bewerbung@alpenhotel-kronprinz.de

Dein Ansprechpartner: Philipp Bischoff