Koch / Köchin (m/w/d) - Kreativität trifft Sinnstiftung

Chef de Partie bei KIRINUS Alpenpark Klinik

Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischem Niveau in gehobenem Ambiente. Die Küche der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs.

In der KIRINUS Alpenpark Klinik verbinden wir Premium-Gastronomie mit einem ganzheitlichen Gesundheitsanspruch – eingebettet in eine der schönsten Regionen des Tegernseer Tals. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten – am liebsten gemeinsam mit Ihnen.

 

Für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee suchen wir ab sofort einen Koch / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.


Ihre Aufgaben

  • Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad
  • Sie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und Kreativität
  • Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
  • Einmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mit
  • Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte
  • Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang
  • Umsetzung der Hygienestandards


Ihr Profil

  • Sie sind ein engagierter, kreativer Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung und/oder erster gastronomischer Berufserfahrung
  • Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung als Diätkoch (m/w/d)
  • Sie haben Interesse am Beruf und an Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sie kennen den Wert eines hohen Eigenproduktionsgrades und überzeugen mit Ihrer Einsatzbereitschaft 
  • Sie sind ein absoluter Teamplayer


Wir bieten

  • Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können – Platz für Kreativität
  • Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr
  • Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes
  • Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswege
  • Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr - keine Urlaubssperren
  • Kostenfreie, hochwertige und ausgewogene Verpflegung
  • Ganzjährige, kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik
  • Veranstaltungen für Mitarbeitende wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
  • Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
  • Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass
  • Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Wäscheservice
Parkplatz
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über KIRINUS Alpenpark Klinik

Arbeiten, wo Genuss zur Genesung beiträgt. Die KIRINUS Alpenpark Klinik verbindet moderne Medizin mit echter Gastlichkeit – mitten in den bayerischen Alpen. In unserer Gastronomie sorgen Köchinnen, Köche sowie Servicekräfte täglich dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Frische, Qualität und Wertschätzung stehen dabei im Mittelpunkt. 


Bei uns kochst und servierst du mit Anspruch und Herz: strukturierte Abläufe, planbare Arbeitszeiten und ein respektvolles Miteinander machen den Unterschied. Statt klassischer Gastro-Hektik erwarten dich sinnstiftende Aufgaben, ein starkes Team und ein Arbeitsplatz mit Aussicht. 


Ob Küche oder Service – im Alpenpark arbeitest du in einem professionellen Umfeld, das Genuss, Gesundheit und Teamgeist verbindet. Für alle, die Gastronomie lieben, aber mehr Balance und Bedeutung suchen.



Mehr zum Unternehmen KIRINUS Alpenpark Klinik

Jobdetails

Dienstort:Defregger Weg 2-6, 83707 Bad Wiessee, Deutschland
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
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KIRINUS Alpenpark Klinik
Fine Dining Restaurant
KIRINUS Alpenpark Klinik GmbH
HR
Frau Sabine Weindl
Defregger Weg 2-6
83707 Bad Wiessee, Deutschland
https://karriere.kirinus.de/hotellerie-hoteljobs

Mitgliedschaften

  • keine