Koch/Köchin/Jungkoch

Tournant bei Omas Küche

Wir suchen zum sofortigen Beginn einen ausgebildeten Koch/ eine ausgebildete Köchin die Lust hat unser Team vollständig zu machen und mit unserem jungen Küchenchef und dem vorhandenen Team die Küche zu rocken.

Wir erwarten komplette Fachkompetenz, sachgeäßen Umgang mit Lebensmitteln, Einhaltung von klassischen Rezepturen bei unseren Standardgerichten, Kreativität in den Tagesangeboten, Einhaltung von HACCP Richtlinien, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und vor allem absolute Kollegialität.

Wir arbeiten eine 5-Tage Woche, regulär ohne Teildienst, Urlaub kann selbst bestimmt werden, respektvoller Umgang ist selbstverständlich für uns - cholerisches Geschrei gibt es ibei uns nicht, guter familiärer und sozialer Umgang miteinander, schnelle Umsetzung von Mitarbeitzeroptimierungen und - ideen, Trinkgeldbeteiligung aus dem montalichen Trinkgeldpool nach gearbeiteten Stunden, freie Arbeitskleidung, geringer Kostabzug, baV nach Wunsch, Entwicklungschancen, Weiterbildung...

Kommen Sie zu uns ins schöne Freiburg im Dreiländereck zu Frankreich und der Schweiz

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Sabine Hahn-Kazums und Ihr Küchenchef Thimo Kolar

Über Omas Küche

...wir alle haben Erinnerungen an die Küche der Oma. Da wo es immer so gemütlich war, weil Leben herrschte, geschafft und gewerkelt wurde. Die Oma, die immer ein offenes Ohr hatte und uns gerne verwöhnte...

Diesen Ort des Wohlbefindens - verbunden mit badischer Gastlichkeit, guter Küche, liebevollen Gastgebern unter hohem Gewölbe in warmen Farben, mit viel Holz und Blick ins Freie – bieten wir unseren Gästen.

Wir bewirten von Dienstag bis Samstag täglich ab 12 Uhr durchgehend bis 22.30 Uhr mit der gesamten Speisen- und Getränkekarte. Vor dem Sonntagsausflug können sich unsere Gäste am reichhaltigen Brunch-Buffet von 10 bis 14.30 Uhr für jegliche Sonntagsunternehmung stärken.

„Vierteleschlotzer“ und „Feierabend-Bierle-Trinker“ sind hier genauso Willkommen wie jegliche Arten von Familienfeiern zu der wir Ihnen gerne unseren Nebenraum oder das gesamte Lokal zur Verfügung stellen.

Schattige Plätze unter Kastanien sowie Sonnentische an der Hauswand bieten im Freien jedem Draußenhocker bis in die Nacht den passenden Platz zum verweilen.

Unser Team umfasst insgesamt 50 Mitarbeiter in Vollzeit, Teilzeit und Aushilfsbereich. Da wir großen Wert auf ein soziales Arbeitsumfeld legen, gibt es bei uns regulär keinen Teildienst, eine 5 Tage Woche, selbst festgelegte Urlaubszeiten sowie freie Tage nach Wunsch, gute Bezahlung, baV, Trinkgeld für alle Mitarbeiter, Berufskleidung. Nach Absprache Übernahme von Betreungskosten für Kinder von unseren Angestellten.

Von unseren Mitarbietern wünschen wir uns selbständiges Arbeiten, Einsatzbereitschaft, Freude am Gast sowie Spaß und Kreativität bei der Zubereitung unserer Speisen

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Jobdetails

Dienstort:	Hildastr. 66, 79102 Freiburg, Deutschland
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D