Küchenchef bei Star Koch "The Duc Ngo"

Star Koch The Duc Ngo bekannt aus „Kitchen Impossible“ und „The Taste“ sucht für sein Restaurant MONO in Braunschweig einen neuen Küchenchef!

Wir erwarten von dir:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Du hast einen hohen Anspruch an Dich selbst und die Qualität Deiner Arbeit
• Du hast Passion, Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf
• Du hast eine strukturierte Arbeitsweise und Freude am Teamwork
• Du bist in der Lage, Mitarbeiter / innen zu führen, anzuleiten und zu motivieren
• Du hast Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsbereitschaft-
• Du hast kommunikative Fähigkeiten und ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten

Wir bieten Dir:

• Einen Arbeitsplatz in einem jungen, dynamischen Team
• Großartige Entwicklungsmöglichkeiten in unserem jungen und modernen Unternehmen 
• Jede Menge Abwechslungen und Herausforderungen
• Leistungsgerechte Bezahlung je nach Erfahrungen und Qualifikationen
• Einen vielseitigen Arbeitsplatz in einem professionellen Umfeld mit hochwertigen Produkten
• Beruflich interessante Entwicklungsmöglichkeiten 
• Zukunftsaussichten durch Transfermöglichkeiten innerhalb der Restaurants und Partner

Wir freuen uns auf dich!

Seit November 2019 gibt es das asiatische Restaurant mit dem Schwerpunkt auf der japanischen Küche. Die Räumlichkeiten befinden sich im geschichtsträchtigen „Langerfeldt-Haus“ in der Braunschweiger Innenstadt. 

Als Betreiber der Gaststätte „Die Apotheke“, die „Apo Eis Theke“ und das MASU381 konnten wir für unser Projekt den einzigartigen Koch und Gastronom des Jahres (Rolling Pin) 2018 The Duc Ngo gewinnen. Herr Ngo ist Eigentümer und Mitbesitzer von deutschlandweit 12 Restaurants. Unter anderem In Berlin das 893, Kuchi, Madame Ngo und Funky Fisch, in Frankfurt das Moriki, Burbank und in Baden Baden das Roomers um nur einige zu nennen.