Küchenleiter (m/w/d)

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem spannenden Arbeitsumfeld? Dann gehen Sie mit uns auf einen neuen Kurs! Als familiengeführtes Schifffahrtsunternehmen sind wir seit über 50 Jahren auf der Donau unterwegs und freuen uns, wenn Sie mit an Bord sind! 

Für unseren Flotte in Passau suchen wir ab April 2026 einen Küchenleiter (m/w/d):

Ihre Aufgaben bei uns:

• Gesamtleitung und Organisation des Küchenbetriebes auf unseren Schiffen
• Planung und Durchführung von Events und Sonderveranstaltungen
• Bewerbungsmanagement, Einstellungsprozess, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Absprachen mit Gastronomieleitung 
• Organisation von Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenkontrolle
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Personaldisposition aller Küchenmitarbeiter

Was wir Ihnen bieten:

• abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem guten Betriebsklima
• attraktives Lohnpaket mit Sonntags- und Mehrarbeitszuschlägen
• Bereitstellung der Berufskleidung
• Mitarbeiterverpflegung am Schiff
• Mitarbeiterrabatte auf Fahrten und Artikel in unserem Bordshop
• Teilnahme an In-House-Seminaren und gute Entwicklungsmöglichkeiten

Ihre Voraussetzungen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Berufserfahrung in einer leitenden Küchenposition
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und empathischer Führungsstil
• Hohe Eigenverantwortung und effiziente, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden
• Sichere EDV Kenntnisse mit MS Office und Bestellprogrammen
  

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an personal@donauschifffahrt.eu. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Kontaktadresse:

Donauschifffahrt Wurm & Noé
Herr Jürgen Knecht
Tel. +49 851 929292
Höllgasse 26
D-94032 Passau