Restaurant Manager-Neueröffnung

BE THE FIRST TO EXPLOOORE MOOONS!

 Mit 170 Zimmern, gegenüber dem Hauptbahnhof, einem internationalen Restaurant, einer spektakulären ROOOFTOP BAR und einem Fitnessstudio mit sensationellem Ausblick, ist MOOONS mehr als ein Hotel – es ist ein lokaler Hotspot und steht für höchsten Standard mit attraktivem Preis-Leistungsverhältnis.

IHRE AUFGABEN

• Erstellung des F&B Outlettkonzeptes in Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und dem General Manager
• Verantwortung für die Produktentwicklung und Verkausförderung
• Weiterentwicklung und Optimierung der Arbeitsabläufe 
• Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im F&B -Bereich
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation des Service-Teams
• Aktive Mitarbeit bei der Gästebetreuung

SIE HABEN

• Bereits mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im F&B Bereich
• Ausgezeichnete MS-Office-Kenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sich iIdealerweise bereits ein Netzwerk in der Wiener Hotelszene aufgebaut
• Lust bei einer Neueröffnung mitzuwirken und bringen das enstprechende Know-How mit

WIR BIETEN

Es erwartet Sie eine spannende Aufgabe in einem außergewöhnlichen Hotelprojekt. Wir bieten ein Monatsbruttogehalt ab EUR 2.500,- mit der Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Ihrer beruflichen Qualifikation und Erfahrung.

Sie sind bereit für diese einmalige Herausforderung? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung, inklusive Lebenslauf, kurzem Anschreiben und Gehaltsvorstellung.