Patissier | Hotel Rigele Royal | Fritz & Friedrich

Süße Kreationen sind deine Leidenschaft und Perfektion steckt in jedem Detail? Dann werde Teil unseres Teams als Patissier (m/w/d)!

Um unser Team weiter zu verstärken und unseren Gästen unvergessliche Genussmomente zu bereiten, suchen wir für die Wintersaison einen engagierten Patissier.

Noch so viel mehr als Gastlichkeit erlebt man im Rigele Royal im Zentrum von Obertauern. Das 4-Sterne-Superior-Haus mit 57 Zimmern und Suiten ist ein Refugium, in dem Menschen aus aller Welt zur Ruhe kommen, sich dem Genuss hingeben und ihre Sinne verwöhnen lassen. Hier erwartet die Gäste eine alpenländische, innovative Küche, die wann immer möglich auf biologische Zutaten setzt – von der Gourmet-Halbpension bis hin zum exklusiven Chef’s Table im Weinkeller. Im Fritz & Friedrich à la carte Restaurant, ausgezeichnet mit 3 Hauben, genießen unsere Gäste Easy Dining auf höchstem Niveau.

Als Patissier bist du für die kreative Gestaltung und Zubereitung unserer Desserts, Süßspeisen und feinen Patisserie-Kreationen verantwortlich. Mit handwerklichem Können, Liebe zum Detail und einem Gespür für Innovation schaffst du süße Highlights, die unsere kulinarische Philosophie perfekt abrunden. Dabei arbeitest du eng mit unserem Küchenteam zusammen und bringst deine Ideen aktiv in die Weiterentwicklung unseres Angebots ein.

Wenn du Leidenschaft für hochwertige Produkte, Kreativität am Teller und höchste Qualitätsansprüche mitbringst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Werde Teil eines ambitionierten Teams und gestalte mit uns außergewöhnliche Genussmomente für unsere Gäste.

Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Zuckerbäcker bzw. Konditor mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail 
• Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit

Benefits:

• Top-Gehalt
• Geregelte Arbeitszeiten
• Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
• Kostenfreier Skiverleih
• Zugang zum Fitnessstudio
• Nutzung unseres Wellnessbereichs
• Family & Friends-Rabatte auf Zimmerpreise
• Mitarbeiterrabatte
• Angenehmes Arbeitsklima in einem professionellen und dynamischen Team
• Kostenlose, voll ausgestattete Unterkunft

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!