Restaurant Manager (all genders)

Das Restaurant und Café Daniels in Wattens steht für ausgezeichnete Kulinarik. Inmitten der Swarovski Kristallwelten gestalten und servieren wir internationale, regionale und Tiroler Küche mit saisonalem Fokus, Leidenschaft und Herzlichkeit. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Aufgaben

• Du bist Gastgeber:in mit Herz und präsentierst den Standort nach außen
• Steuerung des Tagesgeschäfts und Speisen- bzw. Getränkeservice auf Top-Niveau
• Führung und Weiterentwicklung des Teams sowie transparente und vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung
• Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (u. a. HACCP)
• Aktive Mitgestaltung des Speisen- und Getränkeangebots in enger Zusammenarbeit mit Operations Manager und Küchenchef
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in Kooperation mit dem Sales Team

Erwartungen

• Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Teams innerhalb der Gastronomie
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und eine Hands-on-Mentalität
• Ein engagiertes, sympathisches und überzeugendes Auftreten
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung ist von Vorteil, aber nicht zwingend

Wir bieten

• Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis €3.400,-. 
• Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten von 08.30 - 17.30 Uhr,  5 -Tage Woche
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)