Saucier (m/w/d) in Vollzeit

Saucier bei Neuhaus Zillertal Resort

Unter unserem Motto »Was aus der Region kommt, schmeckt besonders gut.« verwöhnen wir unsere Gäste täglich im Neuhaus Zillertal Resort und Restaurant.

Die Zutaten, die wir in kulinarische Spezialitäten verwandeln, sind meist aus der nahen Umgebung. Mit unserer eigenen Landwirtschaft gehen wir sogar noch einen Schritt weiter: Mit Lebensmitteln aus dem eigenen Garten & eigener Produktion kreieren wir Rezepte von damals, manchmal modern interpretiert, manchmal ganz traditionell. Mit viel Hingabe, Kreativität und schlichter Eleganz zaubern wir raffinierte Kreationen auf die Teller unserer Gäste.

Wir suchen Menschen, die unser Hotel & Restaurant mit Leidenschaft, Persönlichkeit und Freude an der Arbeit zu einem kulinarischen Erlebnis machen und dabei immer bereit für neue Ideen sind. Wir haben immer ein offenes Ohr und gehen respektvoll und unterstützend miteinander um.

DEINE AUFGABEN

Du bereitest Fonds, Saucen und Buttermischungen sowie Schmorbraten, Frikassee, Rouladen, Gulasch und Ragout zu.
Du kochst saisonale Wild- bzw. Geflügelgerichte.
Du bringst eigene Ideen und Kreationen ein.
Du beachtest die betrieblichen Standards und Hygienevorschriften im gesamten Servicebereich.
Du führst Qualitätskontrollen durch.

DEIN PROFIL

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung als Koch/Köchin oder in einer vergleichbaren anderen Position.
Du hast eine freundliche, zuverlässige, service- und gastorientierte & teamfähige Persönlichkeit.
Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und viel Liebe zum Detail.
Zu deinen Stärken zählen Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit.
Du sprichst gut Deutsch und/oder Englisch.

DEINE BENEFITS

Respektvolles und unterstützendes Arbeitsklima
Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen
Top-ausgestattete Mitarbeiterunterkunft: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV
Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
Kostenlose Benutzung unseres „Village Gyms“
Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert, bester Lebensqualität und Blick auf die traumhafte Zillertaler Berglandschaft
Bezahlung laut Kollektiv mit 13. und 14. Monatsentgelt – Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
Ganzjahresstelle in Vollzeit

Zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt! Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an j.moigg@neuhaus-zillertal.com.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Neuhaus Zillertal Resort

Hoch hinaus geht's nicht nur in der Zillertaler Bergwelt. Auch im Neuhaus Zillertal Resort und ElisabethHotel in Mayrhofen steht einer steilen Karriere nichts im Weg.

So vielfältig wie das Zillertal sind auch unser Neuhaus Zillertal Resort und ElisabethHotel – Regionale Kulinarik, ein traumhaftes Bergpanorama, natürliches und modernes Ambiente und viel Tiroler Charme versprechen unseren Gästen ein unvergleichlich abwechslungsreiches Urlaubserlebnis.

Neuhaus Zillertal Resort – Zuhause der Vielfalt. Heimat des Erlebens.

Das Neuhaus Zillertal Resort gibt es bereits seit 1649. Über all die Jahre hat sich unser Hotel zu einem Haus entwickelt, das modernsten Wohnkomfort, eingebettet in einen 15.000 m² großen Garten, mit dem Charme und Lebensgefühl von damals verbindet. An 365 Tagen im Jahr verwöhnen wir unsere großen & kleinen Gäste mit regionaler Kulinarik, Natur, abwechslungsreichen Erlebnissen sowie Erholung und Entspannung.

Das Neuhaus Zillertal Resort ist ein Platz, der zu Mayrhofen gehört wie die Berge zu den Alpen. Wo jahrhundertealte Tiroler Geschichte in jedem Raum, jeder Stube und unter jedem uralten Obstbaum spürbar wird.

ElisabethHotel – Premium. Private. Retreat.

Premium. Private. Retreat. Eine ganz besondere Symbiose, die essentielle Urlaubsansprüche geschmackvoll verbindet. Ein Rückzugsort für Ruhesuchende und stilvolle Genießer, die Entschleunigung und zurückhaltenden Luxus suchen.

Das Elisabethhotel ist ein Haus nur für Erwachsene und konzentriert sich in Ausstattung sowie in seinem Angebot speziell auf deren Wünsche und Bedürfnisse. Abgerundet wird das Konzept durch die ganzheitliche Elisense-Philosophie.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Unsere Hotels und Restaurants sind umgeben von unvergleichbar schöner Natur mit einem traumhaften Bergpanorama – egal wohin man blickt. Orte, die nicht nur zum Urlauben einladen – sondern auch zum Arbeiten und Leben. Wir sind offen für neue Ideen, haben immer ein offenes Ohr und gehen respektvoll und unterstützend miteinander um.

Deine Vorteile:

Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen (Ganzjahresstellen nach Wunsch & Vereinbarung)

Top-ausgestattete Mitarbeiterunterkunft: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV...

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung - 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen

Gratis Benutzung unseres „Village Gyms“

Neuhaus BONUS CARD für Rabatt bei unseren Partnern in der Region

13. Und 14. Entgelt aliquot nach KV

Bezahlung laut Kollektiv – Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung

und vieles mehr findest du hier: https://www.neuhaus-zillertal.com/specials/karriere/

Interessiert? Dann zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt! Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an j.moigg@neuhaus-zillertal.com oder sebastian@elisabethhotel.com.

Mehr zum Unternehmen Neuhaus Zillertal Resort

Jobdetails

Dienstort:	Am Marktplatz 202, 6290 Mayrhofen, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	nach Vereinbarung
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D