Sehr guter Koch - den unser Küchenteam gut unterstützt

Sous Chef bei Das Schloss an der Eisenstrasse

Werde Teil unseres Schloss-Teams!

In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: Laufend höchste Qualität in Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Schlosshotels und der Spass Miteinander.

Das Schlosshotel sucht ab sofort in ganzjähriger Anstellung eine/n Küchenchef (m/w)

Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!

Dein neues zu Hause wartet schon auf dich!

Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs
Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle
Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
Einhaltung des Wareneinsatzes gemäß Budget-Vorgabe
Planung der Einsätze & Urlaub der Mitarbeiter
Verantwortlichkeit im Bestellwesen & Kontakt zu Lieferanten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Erstellung des Dienstplans & dessen Überwachung
Adäquate abgeschlossene Berufsausbildung
Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Führungsperson mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Das Schloss an der Eisenstrasse

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre im Hotel Schloss an der Eisenstrasse in Waidhofen an der Ybbs. Unser im 17. Jahrhundert errichtetes Schloss steht stolz auf einem großen Felsen am rechten Ybbsufer der historischen Kleinstadt Waidhofen. Hinter dem frühbarocken Schlosstor erwartet Sie ein modernes, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel. Feiern Sie bei uns stimmungsvolle Feste, genießen Sie unsere exzellente Küche, laden Sie zu kreativen Meetings ein oder verbringen Sie einen romantischen Urlaub zu zweit. Für Mitarbeiter vom Schloss an der Eisenstrasse bieten wir viele Vorteile:

Ab 6 Monate Betriebszugehörigkeit bekommen unsere Mitarbeiter die Symposion Hotels Card „silber“, welche zu einer kostenlosen Nächtigung inkl. Halbpension in allen Symposion-Hotels in Österreich berechtigt. Ab 3 Jahren Betriebszugehörigkeit erhält man die „Gold Card“, die auch die Kosten einer zweiten Nacht inklusive Halbpension übernimmt.

Wir unternehmen tolle Betriebsausflüge (2023 Amalfiküste, 2022: Kopenhagen/Dänemar, 2019: Malta/Gozo, 2018: Bologna/Italien, 2017: Dublin/Irland)

Wir feiern unsere Erfolge: Summerparty im Schwesternhotel RelaxResort Kothmühle und Weihnachtsfeier im Schloss an der Eisenstrasse

Eigene Mitarbeiterzimmer

Unterstützung von Weiterbildung und Kursen im Sinne der Firma und des Berufsbildes. Symposion Hotels Academy: Schulungstage für Mitarbeiter der Symposion Hotels (z.B.: Beschwerdemanagement, Hausführung, Verkauf, uvm.)

Kostenlose Nutzung von Hotel-Einrichtungen wie Fitnessraum (wenn frei), W-LAN, im Sommer kostenlose Nutzung des Parkbads

Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag-, und Abendessen in Buffet-Form

Mitarbeiterrabatt: Auf Logis & Packages gewähren wir gerne 10% MA-Rabatt, ebenfalls auf Schnäpse 10% Rabatt ab Hof.

Mehr zum Unternehmen Das Schloss an der Eisenstrasse

Jobdetails

Dienstort:	Am Schloßplatz 1, 3340 Waidhofen an der Ybbs, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	nach Vereinbarung
Bezahlung:	Bis zu EUR 3.200,00 brutto pro Monat - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:	M/W/D