Sous Chef (m/w/d)
Sous Chef bei AIDA Cruises
- Einsatzort: an Bord unserer Schiffe
- Starttermin: ab sofort
- Arbeitszeiten: Vollzeit
- Vertragslaufzeit: 3-6 Monate
Dein neuer Job bei AIDA
Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Dein angesteuertes Ziel
- Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant
- Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
- Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
- Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
- Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards
Dein bisheriger Kurs
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Deine Benefits
- Exklusive Bereiche für die Crew
- In deiner Freizeit die Welt entdecken
- Crew Events (z.B. Crew Parties, Sportturniere)
- Freunde aus aller Welt finden
- Arbeiten in einem internationalen Umfeld
- Nutzung unserer Gästebereiche
- Vergünstigte Kreuzfahrten (für dich, deine Familie & Freunde)
- Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
- Vergünstigungen an Bord, z.B. Friseur, Beauty, Getränke
- Vorteilsangebote an Land, z.B. Fitnessstudio, Mietwagen, Restaurants etc.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Wäscheservice
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm
Über AIDA Cruises
Mehr zum Unternehmen AIDA CruisesJobdetails
| Dienstort: | Am Strande 3d, 18055 Rostock, Deutschland |
| Anstellung: | |
| Dienstbeginn: | nach Vereinbarung |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
AIDA Cruises
Schiffe
AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
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AIDA Cruises
Am Strande 3d
18055 Rostock, Deutschland
www.aida.de/careers
