Sous Chef

Unser Hotel-Restaurant sucht ab sofort einen leidenschaftlichen und engagierten Koch/in zur Verstärkung unseres Küchenteams.
Wir legen Wert auf frische, regional bezogene Zutaten und eine saisonale Speisekarte.

Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Überwachung der Lebensmittelsicherheit (HACCP) und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Produkt- und Wareneinsatzoptimierung
• Schulung und Anleitung von Aushilfen und Auszubildenden
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
  
  Anforderungen:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/in mit mind. 2-jähriger Berufserfahrung
• Kreativität, Leidenschaft fürs Kochen und Liebe zum Detail
• Teamfähigkeit, belastbare und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  
  Wir bieten:
• Geregelte Arbeitszeiten
• 5-Tage Woche mit 2 festen Ruhetagen (Mo und Di)
• Faire Bezahlung
• Stabiles und freundliches Arbeitsteam und offene Kommunikation
  
  Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!