Souschef (m/w/d)

Unser gemütliches Hotel mit der Ostsee zu Füßen ist Sehnsuchtsort unserer Gäste und auch für das Team seit Jahrzehnten ein Zuhause. Herkommen und bleiben – Wohlfühlen steht bei uns an erster Stelle. Und das merkt man ab Tag eins. Egal ob Quereinsteiger, Azubi oder Hotellerie-Erprobte. Wir sind immer neugierig, neue Menschen kennenzulernen und in der familiären Atmosphäre unseres Hotels aufzunehmen. 

Du bist ein Gäste-Versteher und liebst das ganz besondere Urlaubs-Hotel-Flair? Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unser fröhliches Team in Göhren und möchten dich als Souschef (m/w/d) gern kennenlernen!

Hier steuerst du das Wohlfühlerlebnis

• Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
• Bestellwesen & Kostenkontrolle gemäß Budgetvorgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einlernen neuer Mitarbeiter, Mitarbeiterführung und Motivation
• Kreative Gestaltung und Kalkulation der Speisekarte 
• Kontrolle von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft unter Einhaltung der HACCP-Standards
• Respektvolle und zielführende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses

Das bringst du mit an Bord

• Kreativität und Professionalität im Umgang mit Produkten und einen hohen Qualitätsanspruch
• Spaß an der Arbeit und mit dem Team
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Durchsetzungsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Was du immer sein solltest: Ein guter Gastgeber!

Warum du zu uns an Bord kommen solltest

Du suchst mehr als nur einen Job als  Souschef (m/w/d) in Göhren ? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung nach Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen in all unseren Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in all unseren Standorten
• Prämien für Diensttausch und Unterstützung im Team
• Jubiläumsprämien schon ab deinem ersten Jahr bei uns
• Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Weiterbildungen intern und externe Seminare bei der Deutschen Hotelakademie zu Sonderkonditionen
• Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien – gemeinsam wachsen wir weiter
• Zugang zu Corporate Benefits: Beste Rabatte bei über 1.500 Top-Marken
• Mitarbeiterkleidung? Übernehmen wir – inklusive Reinigung
• Eine hauseigene Kantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Als Mitglied der Charta der Vielfalt setzen wir uns für ein wertschätzendes und offenes Arbeitsumfeld ein

Nimm mit uns Kontakt auf

Das klingt nach deinem neuen Arbeitsplatz? Dann bewirb dich jetzt als  Souschef (m/w/d) bei uns!

aja Nordperd & Villen Göhren
Tel: +49 (0)38308-70
Nordperdstraße 11
18586 Ostseebad Göhren