Waitress/Waiter für unser LUX Restaurant & Bar

Zurich eats here! Das Restaurant LUX ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und braucht ab Juli oder nach Vereinbarung noch Verstärkung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.

Ihre neue Aufgabe

• Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich
• Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
• Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
• Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche·Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
• Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
• Mithilfe bei der periodischen Inventur
• Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe der zugeteilten Station hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
• Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin 

• Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• 9 anstatt 6 Feiertage pro Jahr
• Ein modernder Arbeitsplatz in einem als klimaneutral zertifiziertem Betrieb
• Attraktive Fringe Benefits
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
   

Unser "Way of Work"

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?
Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN: Waiter/Waitress (abacuscity.ch) Für Fragen zur Stelle steht Ihnen Frau Deborah Stephan, Restaurant Manager, Telefon +41 44 206 36 43, gerne zur Verfügung
 

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
 

Herr Patrick Biallass                        Kongresshaus Zürich AG
Human Resources Assistant         Gotthardstrasse 5
+41 44 206 36 12                                8002 Zürich
jobs@kongresshaus.ch                  www.kongresshaus.ch