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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Corona-Virus: 1-Milliarde-Haftungspaket für Tourismusbetriebe

Das Tourismusministerium schürt weitere Maßnahmen: Der Haftungsrahmen für Überbrückungskredite liegt nun bei einer Milliarde Euro.

Corona-Virus: Tui könnte Staatshilfe bekommen

Auch beim Reiseveranstalter Tui brechen aufgrund des Corona-Virus die Umsätze ein. Nun stehen Staatshilfen zur Debatte.

Corona-Hotspot Ischgl? Verbraucherschützer sammelt Hinweise für Anzeige

Ein österreichischer Verbraucherschützer hat nach eigenen Angaben bereits 400 Zuschriften von Menschen gesammelt, die glauben, sich in Tirol mit dem Corona-Virus infiziert zu haben

EU und G20 bereiten gemeinsame Maßnahmen gegen Corona-Krise vor

Die Corona-Krise wird bisher vor allem national bekämpft. Aber auch die internationale Abstimmung kommt in Gang, wenn auch langsam.

Corona-Krise: Härtefallfonds der WKÖ startet heute um 17 Uhr

Der Härtefallfonds verspricht schnelle und unbürokratische Hilfe für EPUs und Kleinunternehmer. Anträge bei der WKO können ab heute Abend gestellt werden.

Corona-Virus: World’s 50 Best Restaurants Awards abgesagt

World's 50 Best Restaurants 2020: Wo und wann wird die neue Nummer 1 der Kulinarik-Welt bekanntgegeben?

Corona-Krise: Tipps fürs Home Office

Die Corona-Krise hat unser Leben ordentlich umgekrempelt, viele hat die Krise ins Home Office verfrachtet. Wie das neue Arbeitsleben gelingen kann:

Corona-Virus: TV-Koch und Multigastronom Floyd Cardoz verstorben

Der charismatische Spitzenkoch, der zuletzt in der zweiten Staffel von David Changs Kultsendung Ugly Delicious zu sehen war, ist damit das erste berühmte Todesopfer der…

Rindfleisch: Wegen Corona-Krise bricht Preis ein

Weil vonseiten der Gastronomie und des Auslands keine Nachfrage besteht, ist plötzlich viel zu viel Rindfleisch am Markt. Was tun mit der Ware?

Corona-Virus: Quarantäne inklusive Corona-Test als Hotel-Package

Die Quarantäne im Luxushotel verbringen? Le Bijou in Zürich macht's möglich - Corona-Test inklusive.

Deutsche Tourismuswirtschaft schickt Brandbrief an Kanzlerin Merkel

Die Tourismusbranche befinde "sich in der größten Krise seit dem Zweiten Weltkrieg", erklärte der Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft und fordert daher wirksamere und unbürokratischere Hilfe…

Star-Gastronomen aus Spanien zur Corona-Krise: „Zukunft unseres Restaurants ungewiss“

In Spanien wütet das Corona-Virus besonders schlimm. Wie es mit der Gastronomie nun weitergehen wird, weiß niemand. Im Interview berichten Jaime Lieberman und Jon Giraldo…

Chongqing: Chinesen feiern Wiedereröffnung der Gastronomie

In der 30-Millionen Metropole strömen die Menschen in Scharen in ihre wiedereröffneten Lieblingsrestaurants – wenn auch unter besonderen Sicherheitsvorkehrungen.

Österreichs Helden der Corona-Krise bekommen Gratis-Übernachtung im Luxushotel

Das Palais Hansen Kempinski am Wiener Schottenring lädt die "Helden der Corona-Krise" ein, einen kostenlosen Wellnesstag für die Seele mit Übernachtung, Spa-Besuch und Frühstück im…

Corona-Auktion: Daniel Humm lässt sich ersteigern

Der Mastermind des New Yorker Dreisterners Eleven Madison Park schnürt für seine Mitarbeiter ein eigenes Hilfspaket – und scheint damit auf dem richtigen Weg zu…

Corona-Krise: Restaurant erhält 5000 Euro Party-Anzahlung für 2023

Um einem Restaurant in Hessen über die Runden zu helfen, überweist eine Frau kurzerhand eine Party-Anzahlung in Höhe von 5000 Euro - für einen Geburtstag…

Gutscheine statt Erstattung für Touristen soll Reiseveranstalter in Corona-Krise retten

Bei abgesagten Flügen und Pauschalreisen konnten Konsumenten bislang darauf vertrauen, dass sie ihr Geld schnell erstattet bekommen. Das könnte wegen der Corona-Krise bald nicht mehr…

Corona-Krise: Brewdog-Bars gehen online

Bierverkostungen, Braukurse und Pub Quiz: Damit das wegen Corona und Social Distancing nicht auf der Strecke bleibt, eröffnet die Kette Brewdog kurzerhand virtuelle Bars.

Albert Trummer zur Corona-Krise: Es kann Jahre dauern, bis sich New York erholt

Seit eineinhalb Wochen heißt es auch in New York: Schicht im Schacht für die Gastronomie. Wir haben Apotheken-Chef Albert Trummer gefragt, was das vorübergehende Aus…

Corona-Virus: Bayern zahlt Verpflegung für Pflegepersonal

Die bayerische Landesregierung zahlt ab April das Essen für Pflegepersonal.

Corona-Krise: Frankreich mobilisiert Arbeitslose als Erntehelfer

Politiker und hohe Funktionäre der Grande Nation appellieren an den kulinarischen Patriotismus der Bevölkerung – während in Deutschland Saisonarbeiter aufgrund des Corona-Virus nicht mehr einreisen…

Corona-Virus: Konditoreien landen mit Klopapier-Torten Verkaufsschlager

Konditoreien und Bäckereien reagieren auf den Hype um Klopapier während der Coronavirus-Pandemie mit humorvollen Süßspeisen.

Corona-Hilfskredite? Für viele sehr, sehr schwierig: The Duc Ngo im Exklusivinterview

Der Berliner Multigastronom The Duc Ngo über die unfassbaren Tücken der Hilfskredite, mit denen vor wenigen Tagen die Politiker noch das Blaue vom Himmel versprachen…

Deutschland: Saisonarbeiter dürfen wegen Corona-Virus nicht mehr einreisen

Neue Maßnahmen der deutschen Bundesregierung um Corona-Virus-Infektionsketten zu unterbrechen.

Corona-Krise: Hilfszahlungen sollen noch vor 1. April bei Betrieben ankommen

Bundeswirtschaftsminister Altmaier sagt in Corona-Krise schnelle Hilfszahlungen an deutsche Firmen zu

Corona-Virus: Hotels in Madrid öffnen für Krankenhauspersonal

Im Kampf gegen die Coronavirus-Pandemie und zur Unterstützung der Einsatzkräfte öffnet hunderte Hotels in Spaniens Hauptstadt Madrid ihre Pforten für Krankenhauspersonal.

Team des Roomers München arbeitet während Corona-Krise bei Drogerie

Izakaya-Team des Roomers Hotel München startet wegen Corona-Krise kurzerhand eine zweite Karriere bei der Drogerie-Kette Rossmann.

Sky erlässt Gastronomen ab Mitte März Abo-Gebühr

Der für manche Gastronomen überlebenswichtige Pay-TV-Sender reagiert damit auf die existenzbedrohenden Herausforderungen der Corona-Krise für die Gastronomie.

Spargelpreise unklar: Wegen Corona-Krise fehlen Erntehelfer und Nachfrage

Die Spargelsaison steht vor der Tür. Nur: Wer soll den Spargel ernten? Und wer wird es kaufen? Aufgrund der Corona-Krise könnte die Nachfrage drastisch sinken.

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