Scala Hotel & Restaurant GmbH

CHEF DE CUISINE über den Wolken 

Hoch oben, im Herzen der Lichtstadt Jena, könnte die Freiheit wohl grenzenloser nicht sein. Hier sind Sie nicht nur über den Köpfen aller, sondern auch herzlich willkommen in einem kleinen familiären Team. 

NÄCHSTER STOCK: HIGH CLASS DINING – ONLY THE SKY IS THE LIMIT.

Sharing Menü à la SCALA | Essen & Livestyle sind ständig in Bewegung und so veränderten wir unser Konzept ohne dabei den Bezug zum Altbewährten zu verlieren. Wir sind überzeugt, Essen zu teilen, mit Menschen, die uns Nahe stehen. Im SCALA geht es darum, den Menschen wieder die Kommunikation am Tisch nahe zu bringen. Der Fokus liegt auf Gerichten, die in der Mitte des Tisches platziert werden, denn so hat jeder die Möglichkeit, in die Vielfalt der Geschmackswelten einzutauchen.