Stadtflucht Bergmühle

Die StadtfluchtBergmühle ist ein im Frühjahr 2013 gegründeter Verein, der seinen Mitgliedern (und deren Gästen) die Gelegenheit gibt, in vollkommen entspannter Atmosphäre und mit erfahrenen Köchen die Zubereitung von hoffentlich wohlschmeckenden Speisen aus saisonalen, regionalen und meist biologischen Lebensmitteln zu praktizieren. Oder diese Speisen einfach nur zu essen. Oder einfach nur in der Sonne zu liegen. Oder Radlausflüge zu den Biofeldern des Bioguts Bergmühle zu unternehmen. Oder alles zusammen. Oder gar nix. Kinder sind ganz besonders willkommen, für sie gibt es viele spezielle Ein-richtungen und laufend garantiert nintendofreie Programme.

Der Stadtflucht Bergmühle steht neben den Ackerflächen der biologischen Landwirtschaft Gut Bergmühle ca. 10.000 m2 großes Areal mit Esszimmer für 120 Gäste, Profiküche, Gulaschkanone, großem Pagodenzelt, Fisch- und Ruderteich mit Planschareal, Wiesen, Spazierwegen, Terrasse für 80 Gäste, Kinderareal, Kinderschlechtwetterspielplatz, rosa Uboot, Pferden und wenig Gelsen in Kronberg im Weinviertel (25 Autofahrminuten bzw.  30 Schnellbahnfahrminuten vom Wiener Stadtzentrum) zur Verfügung. Das Clubareal ist nicht öffentlich, der Zutritt ist regulär ausschließlich Vereinsmitgliederinnen und –ern vorbehalten, die jedoch unbegrenzt Gäste einladen dürfen, welche von der sonst zu entrichtenden Schnupper-eintagesmembershipgebühr von € 15,--/Person entbunden sind.

Die StadtfluchtBergmühle engagiert an allen Sonntagen (neben dem fixen Servicestaff und dem fixen „Cook in Residence“)  Gastköche, die mit regionalen saisonalen Produkten („was Du vom Kirchturm aus sehen kannst“) Mahlzeiten nach eigener Wahl zubereiten. Getränke und Vorspeisen werden serviert, die Hauptgänge in der Küche auf Teller angerichtet und von den anwesenden noch oder schon wieder hungrigen Members auf Glockengeläute aus der Küche geholt. Es läutet circa alle 20 Minuten, aufgegessene Gerichte werden durch neue ersetzt.