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Ein Kavier-Krimi: Die Rogendealer

Korruption, Schmuggel, Fälschungen: Über falsche Weisheiten, die sich bis heute um das schwarze Gold ranken, und dunkle Machenschaften, die der Dekadenz am Ego kratzen.

Unter dem Hammer

Stühle, Tische, Theke, Geschirr, Technik: Bei der Online-Auktionsplattform JACK TOMATO gibt’s gebrauchtes Inventar für jedes Gastro-Projekt.

Natürlich standfest

Rein pflanzliches Hilfsmittelchen ohne Allergene: Mit BASIC textur bekommen Spitzenköche einen erfolgssicheren Partner in der Küche.

Mach mal kein Fass auf

Lange galt das Traditionsgetränk alten Herren vorbehalten. Heute ist Whisky unverstaubter und vielseitiger denn je. Eine Trendanalyse.

Sushi auf neuem Level?

Japan fordert ein offizielles Sushi-Zertifikat. Geplant ist auch eine globale Qualitätsinitiative, um das Niveau weltweit zu verbessern.

Das von René Redzepi gegründete Food-Symposium MAD findet dieses Jahr in Australien und damit erstmals außerhalb von Kopenhagen statt.

Legendäre SS United States wird restauriert

Amerikas Flaggschiff wird in naher Zukunft als voll restauriertes Luxusschiff auf ein Neues die Weltmeere bereisen.

Automobile Schönheiten bei der 8. Schloss Bensberg Classics

Die Vorbereitungen für die Schloss Bensberg Classics 2016 vom 1. bis 3. Juli 2016 laufen auf Hochtouren.

Kreuzfahrt mit ungewissen Ausgang

Auf dem Kreuzfahrtschiff Europa 2 bestimmen die Gäste selbst den Ausgang ihrer Reise. Wo das wohl endet?

Mövenpick Hotels & Resorts auf Erfolgskurs

Zwölf Hotels in zwölf Monaten und 15 Prozent Wachstum im Hotelportfolio. Die Schweizer Hotelgruppe blickt auf ihr bestes Jahr zurück.

Hans im Unglück

Die Pechsträhne für die Burgerkette Hans im Glück reist nicht ab. Jetzt hat eine Architektin das Unternehmen auf Verletzung des Urheberrechtes verklagt.

S.Pellegrino Young Chef 2016: Letzte Chance

Letzter Aufruf, letzte Chance: Am 31.03. endet die Anmeldung auf www.finedininglovers.com. Jetzt schnell bewerben.

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