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Arbeiten im Ausland
Sin City: Die besten Karten für einen Job im Spielerparadies
In Las Vegas ist das große Geld daheim. Gilt das aber auch in Sachen Karriere? Wir analysieren die Karrierechancen im berühmt-berüchtigten „Sündenpfuhl“ in der Wüste…
Food-Know-How
Öle: Heilig war gestern
Das geht runter wie Öl? In Zeiten von Pantscherei und Etikettenschwindel weit gefehlt. Wie man echte Qualität erkennt, welche Öle wirklich das i-Tüpfelchen auf Speisen…
Business
Zündende Ideen für Umsatz ohne Rauchen
Vielversprechende Strategien, wie Sie Ihrem Lokal trotz Rauchverbots einen Umsatzschub verpassen können.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Grünes Licht für das Erste Mal
Sie kennen das ja: Man ist nervös, voller Vorfreude und dann ist trotzdem alles schneller vorbei als geplant. Es bleibt die quälende Frage: War ich…
People
Monsieur 100.000 Volt
Rudolf Tucek steht ständig unter Strom. Beinahe jeden Monat eröffnet der Wiener Querdenker ein neues Hotel.
Food-Know-How
King Riesling
Der teuerste Wein der Welt – ein Riesling! Die Renaissance in der Weinwelt – Riesling! Anspruchsvoll in jeder Hinsicht – Riesling!
People
Wild, Wild, East
Sein oder Design ist nicht die Frage. Marc Ciunis und Christoph Strenger kreierten mit dem East einen vergnügt-verrückten Mix aus Nightlife-Paradies und Szene-Hotspot im wilden…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Per Mausklick zum neuen Job
E-Recruiting gewinnt an Bedeutung. Wer sich online bewirbt, sollte aber wissen: Im WWW gelten eigene Regeln. Wir verraten, welche.
News
Der neue MICHELIN Main Cities of Europe ist da
Noch immer kein 3-Sterne-Restaurant in Österreich. Steirereck in Wien bleibt Top-Betrieb mit zwei Sternen.
People
Stiller Wilder(er)
Am Fuße der Berge Salzburgs ist man auf dem Gipfel des Genusses – Andreas Döllerer ist der Shootingstar der österreichischen Gourmetszene und zelebriert regionale Produkte…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Initiativbewerbungen, die sitzen
Ob kreativ oder herkömmlich: Initiativbewerbungen liegen bei den Hotels hoch im Trend.
People
French Connection
Der Franzose Daniel Boulud herrscht in den USA über eine kleine, aber feine Gastroflotte, deren Flaggschiff schlicht den Namen Daniel trägt.