Artikel – Rolling Pin

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Schmeckt nicht, gibt’s nicht!

Mit der gleichnamigen Kochshow wurde Tim Mälzer einem Millionenpublikum bekannt. Doch der Hamburger ist mehr als nur Fernsehkoch.

Der Weg zu Top-Mitarbeitern

Diese Serie gibt Ihnen Tipps, wie Sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Der Traumjob ruft!

Machen auch Sie Karriere auf hoher See! Rolling Pin Jobs & Business hilft Ihnen dabei! Im ersten Teil werfen wir einen Blick auf die mannigfaltigen…

So verzaubern Sie Ihre Gäste mit sinnlichen Gaumenfreuden.

Shake it, Baby!

An alle Barkeeper, Mixologen, Profis und Experimentierfreudige!

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling Pin…

Umsatzbringer Sommer-Drinks

Auch wenn Thermometer, Barometer und Hygrometer eine unselige Allianz gegen die besten Absichten der Meteorologen schließen: Es gibt ihn noch, den Sommer – und sein…

Le Championnat du Champagne

Der große Champagnertest von Rolling Pin und GourmetReise Champagner gilt als Stimmungsmacher, Ausdruck für Lebensstil und Begleiter erotischer Abenteuer. Wir lüften das Geheimnis „Champagner“ und…

The World’s 50 best Restaurants 2006

Seit 2002 werden vom englischen Restaurant Magazine „The World´s 50 Best Restaurants“ publiziert.

Küchenplanung und HACCP

Die wichtigsten HACCP-Richtlinien und ihre Auswirkungen auf die Planung Ihrer Küche.

Der Weg zu Top-Mitarbeitern

Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie Sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.

Careers März 2006

Ingrid VerschnikIm vom Tsunami zerstörten und neuaufgebauten 5-Sterne-Resort Baros auf den Malediven arbeitet Ingrid Verschnik als Front Office und Rooms Division Manager. Die gebürtige Steirerin…

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