Artikel – Rolling Pin

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Arbeiten im Ausland

Hong Kong is back!

Die ostasiatische Wirtschaftsmetropole ist nach einer kurzen Flaute wieder ein attraktiver Standort, um zu arbeiten, zu leben und zu staunen…

Die Reklamation als Chance

Teil 1: Keine Angst vor Beanstandungen: Reklamation als Chance wahrnehmen

So finden Sie den idealen Mitarbeiter

Bewerbung ist der erste Job, deshalb versprechen die Unterlagen oft mehr, als die Kandidaten halten. Wie aber findet man den richtigen Mitarbeiter? Die besten Tipps…

Mit Schirm, Charme und Essstäbchen

Nicht Tokio, Hongkong oder Singapur stellen die Avantgarde der asiatischen Küche: Die trendigsten Restaurants findet man in London.

Vom Einchecken bis zum Auschecken – eine Odyssee.

Fünfter Teil: Geschichte und Geschichten Hotel-Tipps & Trends Lernen von den Besten

Mit dieser Serie möchte Rolling Pin – Jobs & Business Beispiele aufzeigen, wie man sein Hotel auf originelle Weise im harten Wettbewerb positionieren kann.

Eastern Connection

Soh Ching Choon ist Sous Chef des „Courtyard“ im berühmten Raffles Hotel in Singapur. Wini Brugger ist Küchenchef der Restaurants „Yohm“ und „Indochine 21“ in…

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling Pin…

Careers November 2005

Die Aufsteiger des Monats

Museum für angewandte (Koch)kunst

Helmut Österreicher und Wolfgang M. Rosam eröffnen im MAK ein neuartiges Restaurant.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Der Traumjob ruft!

Machen auch Sie Karriere auf hoher See! Rolling Pin Jobs & Business hilft Ihnen dabei! In dieser Ausgabe geben wir Ihnen Tipps für das Vorstellungsgespräch.

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