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Tim Raue kämpft mit Spitzenköchen für die Zukunft

Tim Raue engagiert sich gemeinsam mit den besten Kreuzberger Gastronom:innen für Jugendliche aus Berliner "Problembezirken" und die Zukunft der Branche.

Konzepte & Openings

Eröffnung: Trude & Töchter im Wien Museum

trude – das neue Restaurant im Wien Museum und die Café-Bar & töchter im Terrassengeschoss öffnen am 7. Dezember ihre Türen.

Berliner Altbaucharme und modernes Design im neuen Sly Hotel

In Friedrichshain-Kreuzberg eröffnet das Sly Hotel: ein designorientiertes Stadthotel mit moderner Gastronomie, Tagungsräumen und Rooftop-Spa.

Konzepte & Openings

Levantinische Fusionsküche hat in Berlin eröffnet

Yotam Alon bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die israelisch-arabische Kultur mit europäischen Einflüssen präsentiert.

Saudi-arabischer Staatsfonds erwirbt Beteiligung an europäischer Luxus-Hotelgruppe

Eine der renommiertesten Luxus-Hotelmarken der Welt bekommt nun einen Investor aus Saudi-Arabien.

Menü um 16.900 Euro: Luxushotel serviert außergewöhnliches Dessert

Eines der wohl teuersten Gourmet-Menüs der Welt gibt es ab sofort in Kärnten zu buchen. Der astronomische Preis erklärt sich durch eine besonders wertvolle Geheimzutat.

Rekord: 1 Million Mehrwegbecher für Österreich

myCoffeeCup feiert mit der Ausgabe seines millionsten Bechers einen beachtlichen Meilenstein. Ein einziger myCoffeeCup kann bis zu 700-mal verwendet werden, bevor er recycelt wird.

Was hat es mit dem Döner-König auf sich?

Er gilt als der BESTE Döner der Welt. Manche nehmen eine stundenlange Anfahrt für ihn auf sich. Was hat der Hype um "Ferhat Döner" zu…

Das planen Spitzenköchin Haya Molcho und Catering-Unternehmer Georg Broich

Sie hat sich als eine der erfolgreichsten Gastronominnen Österreichs weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht: Haya Molcho betreibt mit ihren Söhnen zahlreiche Restaurants…

Gemeinsam genießen für den guten Zweck

Am 14. März 2024 findet erneut das ChariTable Vienna Event statt, bei dem ein Charity-Dinner zugunsten des SOS-Kinderdorfs in ganz Wien gegeben wird.

Mit diesem Menü macht 3-Sterne-Koch Kevin Fehling den Jahres-Abschluss im Hangar-7

Im einzigartigen Ikarus im Hangar-7 geben sich monatlich internationale Spitzenköche die Klinke in die Hand. Last, but not least im Jahr 2023 gastiert Kevin Fehling…

Aufgepoppt, um zu bleiben: Köchin Lisa Machian eröffnet neues Lokal

Von Wien nach London, nach Paris und wieder nach Wien: Der aufregende Weg einer österreichischen Leidenschafts-Köchin.

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