Artikel – Rolling Pin

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Gehaltserhöhung steht an? So verhandelst du richtig

Zeit für eine Gehaltserhöhung? Mit der richtigen Vorbereitung und schlagenden Argumenten wird das Verhandlungsgespräch zum Erfolg. Hier die wichtigsten Dinge, die man beachten muss.

Karlheinz Hauser im Rolling Pin Podcast

Warum sich 2-Sterne-Koch und Spitzen-Gastronom Karlheinz Hauser wirklich von seinem Süllberg trennt und die Formel 1 erobern will.

METRO steigt in Großküchentechnik ein

Der Großhändler METRO übernimmt die GÜNTHER-Gruppe und erweitert so ihr Portfolio für Gastronomie und Großküchenausstattung.

ÖHV: „Silvestersperrstunde stößt Tourismus vor den Kopf“

Ab dem 27. Dezember muss die Gastronomie in Österreich um 22 Uhr schließen. Die neue Maßnahme wird von Branchenvertretern stark kritisiert.

Österreichische Regierung verhängt Einreisebeschränkungen für vier Länder

Um die Verbreitung der Omikron-Variante des Coronavirus einzudämmen, werden die Einreiseregeln in Österreich weiter verschärft. Vier Länder werden auf die Liste der Virusvariantengebiete gesetzt.

Coronavirus: Sperrstunde für Gastronomie um 22 Uhr

Die Österreichische Bundesregierung verlegt die Sperrstunde für die Gastronomie ab 27. Dezember auf 22 Uhr. Keine Ausname für Silvesterfeiern.

Österreich bekommt neuen Drei-Sterne-Koch

Der österreichische Dreisterner Johannes Nuding kommt zurück in die Alpenrepublik, um für kulinarische Furore zu sorgen.

Heinz und Margarethe Reitbauer erhalten Großes Goldenes Ehrenzeichen

Die Steirereck-Wirte wurden für ihr Lebenswerk und ihren unermüdlichen Einsatz geehrt.

Bund und Länder beraten über weitere Corona-Verschärfungen

Bei der Bund-Länder-Konferenz am Dienstag soll das weitere Vorgehen zur Eindämmung der Omikron-Variante beschlossen werden. Dahmen spricht von Lockdown nach Weihnachten.

Strengere Einreisebestimmungen nach Österreich

Ab Montag, den 20. Dezember, gilt bei der Einreise nach Österreich die 2G-Plus-Regel. Dadurch soll die Ausbreitung der Omikron-Variante verzögert werden.

Umsatzsteuer in Gastronomie und Hotellerie steigt wieder

Der reduzierte Umsatzsteuersatz von zehn auf fünf Prozent für Speisen, Getränke und Nächtigungen soll in Österreich kein weiteres Mal verlängert werden.

Hotellerie: ÖHV will PCR-Test beim Check-in

Die Österreichische Hoteliervereinigung will einen Corona-Fahrplan ohne Lockdown. PCR-Test beim Check-in soll Offenhalten von Hotels sicherstellen.

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