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Alle News

Strengere Einreisebestimmungen nach Österreich

Ab Montag, den 20. Dezember, gilt bei der Einreise nach Österreich die 2G-Plus-Regel. Dadurch soll die Ausbreitung der Omikron-Variante verzögert werden.

Umsatzsteuer in Gastronomie und Hotellerie steigt wieder

Der reduzierte Umsatzsteuersatz von zehn auf fünf Prozent für Speisen, Getränke und Nächtigungen soll in Österreich kein weiteres Mal verlängert werden.

Hotellerie: ÖHV will PCR-Test beim Check-in

Die Österreichische Hoteliervereinigung will einen Corona-Fahrplan ohne Lockdown. PCR-Test beim Check-in soll Offenhalten von Hotels sicherstellen.

Thierry Theys ist Belgiens Koch des Jahres

Der neue Guide Gault&Millau Belgien 2022 wurde veröffentlicht. Ale Neuzugänge, Auszeichnungen und der Koch des Jahres 2022.

Wien: Comeback für Gastrogutscheine

Die Stadt Wien und die Wiener Wirtschaftskammer bringen die Gastrogutscheine zurück. Vier Millionen werden bereitgestellt.

Legenden aus Sport und Kultur auf Besuch im Gourmetrestaurant Dichter

Spitzenkoch Thomas Kellermann lädt im neuen Jahr zu einer Veranstaltungsreihe mit jeder Menge prominenter Ehrengäste, gemeinsamen Kochen und 5-Gang-Menü.

Tala Bashmi ist Middle East & North Africa’s Best Female Chef 2022

Im Vorfeld zur erstmaligen Verleihung der 50 Best-Awards für die Regionen Mittlerer Osten und Nordamerika wurde Tala Bashmi zur besten Köchin gekürt.

Lockerungen für Geboosterte bei 2G Plus

Die zusätzliche Testpflicht bei der 2G-Plus-Regel soll für Geimpfte mit Booster in Deutschland wegfallen.

Arbeitsminister will Lohnnebenkosten senken – ÖHV fordert „echte Reform“

Die Österreichische Hotelierverienigung äußert sich kritisch zur beschlossenen Senkung der Lohnnebenkosten um 0,1 Prozent.

Nach Verriss: „Schlechtestes Sternerestaurant“ schlägt mit Kampfansage zurück

Das Bros' in Lecce will eine vernichtende Kritik nicht ohne weiteres hinnehmen und antwortet mit einem Drei-Seiten-Manifest zur Verteidigung der gehobenen Küche. Wie es dazu…

Konzepte & Openings

Starkoch Alexander Kumptner eröffnet „Esszimmer“

In der Wiener Tagesbar Evererybody's Darling eröffnet am 20. Dezember mit einem neuen Restaurantkonzept. Am Steuer: TV-Koch Alexander Kumptner.

Sternekoch Steffen Mezger wechselt zum Landgasthof Jagstmühle

Gemeinsam mit seiner Ehefrau Nadine geht Sternekoch Steffen Mezger neue berufliche Wege und übernimmt die Leitung des Landgasthofs und Hotels Jagstmühle im Jagsttal.

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