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News
So laufen die Vorbereitungen zum Gastro-Comeback in Österreich
Wir begleiten die österreichische Gastronomie beim Restart und haben bei den heimischen Top-Gastronomen – von Heinz Reitbauer bis Judith Schwarz – nachgefragt: Wie es ist,…
News
Ende für Alain Ducasse im Plaza Athenée offiziell
Schon länger brodelte die Gerüchteküche um die Zukunft zweier Pariser Sternerestaurants der Gastro-Legende Alain Ducasse. Jetzt ist es offiziell: Ende Juni wird er die Küche…
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Sacher Hotels sagen Danke und laden die Gesundheits-Helden ein
Zur Wiedereröffnung laden die Sacher Hotels in Wien und in Salzburg die Heldinnen und Helden aus den Gesundheitsbereichen auf Torte und Kaffee ein.
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Die 10 verrücktesten Serviermethoden
Vorspeise direkt auf die Hand und Karotte am Telefon: Das sind die verrücktesten Methoden, die Restaurants anwenden, um aufzufallen.
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Comeback-FAQ: Die wichtigsten Fragen und Antworten zur Gastro-Öffnung am 19. Mai
In Österreich dürfen am 19. Mai die Gastronomie und Hotellerie öffnen. Für Unternehmer sind aber noch viele Fragen offen. Wir sammeln laufend die Antworten und…
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Gastro-Öffnung in Österreich: Muss ich mich als Mitarbeiter impfen lassen?
Am 19. Mai öffnet Österreichs Gastronomie und Hotellerie vollständig. Angestellte der Branche, die mit vielen Menschen in Kontakt kommen, sollten sich impfen lassen – aber…
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Gastgärtenoffensive: Mehr als 2000 Gastrobetriebe nutzten die Förderung
Seit 30. April gibt es für Gastrobetriebe die sogenannte Gastgärtenoffensive, bei der bis zu 20 Prozent der förderbaren Kosten für Investitionen in Gastgärten übernommen werden.…
News
Türkei im harten Lockdown, Urlauber ausgenommen
In der Türkei dürfen sich Urlauber frei bewegen und menschenleere Sehenswürdigkeiten genießen – zum Unmut der Einheimischen, für die ein harter Lockdown gilt.