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Alle News

Österreich: Eintrittstest für Veranstaltungen und Hotels?

Rudolf Anschober bringt eine Art des Freitestens wieder aufs Tablett und präsentiert negative „Eintrittstests“ als mögliche Eintrittskarte zu Veranstaltungen und Hotelaufenthalten.

Tim Mälzer: scharfe Kritik an deutscher Corona-Politik

Gegenüber der Bild-Zeitung spricht er von „katastrophalem Versagen“, sieht die Bedeutung der Gastronomie für Gesellschaft und Kultur zu wenig anerkannt.

Der Gast aus 307

Ein Podcast, der besonderen Art. Voller spannender Geheimnisse, Missgeschicke und unerwarteter Geschichten von Gast und Gastgeber.

#DeinDritterOrt

Die eindrucksvolle Initiative des Leaders Club Deutschland verdeutlicht einmal mehr die Wichtigkeit der Gastronomie für die Menschen.

Österreich: Lockdown bis 24. Januar bestätigt

Die Opposition hatte die Blockade in puncto Freitesten bereits am Sonntag angekündigt. Nun ist es gewiss, der Lockdown verlängert sich ausnahmslos für alle bis 24.…

Corona-Lockdown: Das ist die Gastro-Lage in Europa

Die Zahlen in Europa sind weiter hoch. Was bedeutet das für die Gastronomie?

Das letzte Interview mit Metro CEO Olaf Koch

Olaf Koch – der weltweite CEO der Metro – verlässt den Handelskonzern mit 31.12.20. Was wird aus der eingeschlagenen Strategie? Welche Auswirkungen hat dies auf…

Österreich: Der dritte Lockdown kommt

Worüber man in den letzten Tagen bereits gemunkelt hat, verdichtet sich immer weiter: der dritte Lockdown startet am 26. Dezember und wird Medienberichten zufolge bis…

Sterne-Restaurant „top air“ schließt für immer

Eine Ära geht zu Ende, denn die Wöllhaf Gruppe gibt die Ebene 4 am Stuttgarter Flughafen auf. Trauriger Kollateralschaden ist dabei das weltweit einzige Sterne-Restaurant…

SOIRÉE rouge: Genussvoll ins neue Jahr mit Tohru Nakamura

Dieses Jahr fallen die „stade Zeit“ sowie die Feiertage ruhiger aus, als den meisten vermutlich lieb ist. Haute Cuisine-Kapazunder Tohru Nakamura will zumindest für das…

Wien: „Lieblingsfisch“ von Peter Zinter und Eishken Estate am Karmelitermarkt eröffnet

Der Covid-Pandemie zum Trotz, eröffnet Spitzenkoch Peter Zinter ein neues Lokal am Wiener Karmelitermarkt – mit einzigartigem Produktkonzept.

Führungswechsel im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Matthias Kienzle wird Hoteldirektor, Natalia Ducarroz-Schmitt übernimmt seine Stellvertretung.

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