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Alle News

Gordon Ramsay plant weltweite Expansion

Gordon Ramsay will sein Restaurant-Imperium erweitern – und zwar um mehr als 250 Restaurants.

Dehoga fordert längere Überbrückungshilfen für die Branche

Obwohl Restaurants in ganz Deutschland inzwischen wieder geöffnet haben, leiden Gastronomen nach wie vor unter schwerwiegenden Umsatzeinbußen.

Jamie Oliver gelingt Mega-Coup mit Ernährungskampagnen

Großbritannien startet ein landesweite Kampagne zur Bekämpfung von Fettleibigkeit – nicht zuletzt, weil Starkoch Jamie Oliver sich seit Jahren für bessere Ernährung im Land einsetzt.

METRO und PENTAGAST: Alles eine Frage der Technik

Im September 2019 starteten PENTAGAST, Deutschlands größter Zusammenschluss von 24 Gastronomie- und Großküchenausstattern, und der Großhändler und Lebensmittelspezialist METRO Deutschland eine strategische Kooperation. Ziel dieser…

Gerichtsurteil: Veranstalter muss stornierte Reisen auch ohne Reisewarnung erstatten

Zu Beginn des Corona-Lockdowns gab es zum Thema Reisestornierung viele offene Fragen. Ein beliebtes Beispiel: Muss der Veranstalter Kosten auch ohne Reisewarnung erstatten? Ein Frankfurter…

Demonstrationen auf Mallorca: Tourismusbranche fordert mehr Unterstützung

"Wenn Corona uns nicht tötet, bringt uns der Hunger um": Nachdem Deutschland am Freitag eine Reisewarnung für Mallorca erlassen hat, demonstriert nun die Tourismusbranche –…

Corona-Maßnahmen nicht rechtmäßig? Eugen Block zieht vor Gericht

Den Worten des Ärgers lässt Hotelier und Gastronom Eugen Block nun Taten folgen: Er wird die Stadt Hamburg wegen der Corona-Maßnahmen verklagen.

Kennzeichen „Sichere Gastfreundschaft“: Coronasicher im Tourismus

„Testen, Testen, Testen": Dieses Motto klingelt seit Monaten in den Ohren der Österreicher. Auch Gastronomiebetriebe werden angehalten, ihre Mitarbeiter regelmäßig auf eine Infektion mit dem…

Pflichtpraktika weg: Tourismusschüler gründen kurzerhand eigenes Pop-up-Lokal

Weil ihre Pflichtpraktika der Corona-Krise zum Opfer gefallen sind, gründen sechs Tourismusschüler aus Wien kurzerhand ihr eigenes Unternehmen.

Personalwechsel bei Meliá Hotels in Deutschland

Die spanische Hotelkette Meliá Hotels International, zu der weltweit mehr als 390 Hotels gehören, meldet drei personelle Veränderungen im deutschsprachigen Raum.

ÖHV freut sich über gesteigerte Transparenz bei Testungszahlen von Hotelbetrieben

Sicherheit für Gäste und Mitarbeiter sei essenziell, erklärt ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer.

Perspektive für Beschäftigte: Reisekonzern Tui bekommt weitere Unterstützung in Milliardenhöhe

Der Reisekonzern Tui muss rund drei Monate Geschäftsausfall kompensieren: Um den Beschäftigten eine Perspektive zu geben, bekommt das Unternehmen weitere Unterstützung vom Staat.

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