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Sascha Rosski
Sascha Rosski hat die Funktion des General Managers im Pentahotel Paris CDG Airport übernommen.
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Bart Beerkens
Bart Beerkens ist neuer Geschäftsführer der Plateno Germany Operating GmbH.
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Christian Wallner
Christian Wallner ist Küchenchef im Restaurant Vier Jahreszeiten im 4-Sterne-Superior-Hotel Schlosspark Mauerbach.
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Christian Buer
Christian Buer ist neuer Küchenchef im Hotel Jagdschloss Kranichstein.
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Markus Daurer-Zeman
Markus Daurer-Zeman ist F&B Cluster-Manager bei Victor's Residenz-Hotels.
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Justin G. Leone
Der 38-jährige Star-Sommelier Justin G. Leone verstärkt das Team des Restaurants The Lonely Broccoli im Hotel Andaz München Schwabinger Tor.
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Melanie Klatt
Die 39-Jährige Melanie Klatt leitet den Service im Restaurant Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel.
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Kai Schütt
Kai Schütt ist Küchendirektor im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk an der Nordsee.
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Christopher Gieritz
Der 35-jährige Christopher Gieritz ist neuer Küchenchef in der Cantinetta Ristorante & Bar im Ammern Hamburg Hotel Speicherstadt.
News
Wien: Mercado ist endgültig pleite
Der lateinamerikanische Küchen-Hotspot am Wiener Stubenring hatte erst im Juni einen Neustart gewagt.
News
Joël Robuchon: Das Vermächtnis
Vor genau einem Jahr erlag das exzentrische Aushängeschild der französischen Spitzenküche einer Krebserkrankung.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
MAD`S KARRIERE-TIPPS Career-Expert Mad präsentiert allen, die etwas bewegen wollen, die besten Tipps für Karriere und Erfolg in der wunderbaren Welt der Gastronomie und Hotellerie.