Artikel – Rolling Pin

Alle News

K.F. Seetoh: Das Gesetz der Strasse

Er ist der Guru der südostasiatischen Street-Food-Szene: K.F. Seetoh erklärt das Erfolgsrezept für die Branche und sein neues Konzept in Manila.

Hipchips: Kartoffelscheiben neu entdeckt

Von Wegen Couch-Potato: Das Team von HipChips zeigt, was man aus einer Kartoffel so Alles rausholen kann.

Roland Trettl: Mein größter Fehler

Auch die Großen der Branche machen nicht alles richtig. Hier erzählen sie von ihren Fehltritten und Rückschlägen, davon, was sie daraus gelernt haben und wie…

Legenden: The Connaught Bar

Alles über das Erfolgsrezept einer der bekanntesten Bars Londons, den berühmten Martini-Trolley und darüber, welche Rolle Agostino Perrone bei all dem spielt.

Spitz: Dafür brennen Genießer

Das Lebensmittelunternehmen Spitz erweitert seine erfolgreichste Produktgruppe: Die neue Linie Puchheimer ergänzt mit zehn reinsortigen Edelbränden und drei saisonal inspirierten Limited Editions das Spirituosensortiment.

Work @ Crystal Cruises: Henrik Enyedi – Chef de Partie

Der gebürtige Ungar Henrik Enyedi entdeckt mit Crystal Cruises die Flüsse Europas und stellt sich in der Küche jeder Herausforderung.

Döllerers Weinfestival im Hotel Kitzhof in Kitzbühel

Hunderte Winzer, Gastronomen und Hoteliers tauschten bei 220 verschiedenen Weinen und einem sechsgängigen Galadinner geballtes Weinwissen aus.

Michelin veröffentlicht ersten Guide für Taipeh

Es regnet Sterne in Taiwans Hauptstadt. Das beste Restaurant im Michelin Guide ist Le Palais mit Küchenchef Chan Wai-Keung.

Sören Herzig kocht für V by Naked Kitchen

Fünf Tage Kulinarik auf höchstem Niveau: Sören Herzig bringt als Gastkoch im wohl angesagtesten Pop-up Restaurant Wiens die Töpfe zum Dampfen.

Hotel mit Brauerei für München: 16,5-Millionen-Projekt in Planung

Martin Kemmer plant mit seiner Firma Place Value GmbH ein Hotel mit Wirtshaus und eigener Brauerei im Zentrum von Unterföhring.

Hamburg: Übernachten in einem Kran

Eines der kleinsten Hotels Hamburgs findet man direkt im Herzen der Hafencity. Als unscheinbarer Hafenkran ist der maritime Hideaway auf alle Fälle einen Besuch wert!

ROLAND PIEBER GEWINNT DAS JUNGE WILDE FINALE 2018

Was für ein Spektakel! Der 28-jährige Roland Pieber (Ö) sichert sich in einem fulminanten Finale den Titel JUNGER WILDER 2018.

9229-9240 von 16478