Artikel – Rolling Pin

Alle News

Vandalismus am Hotel Orania.Berlin

Mehrere (noch) unbekannte Täter zerstörten in der Nacht zu Dienstag die Glasfront des Hotels Orania.Berlin. Das Hotel bestätigt den Vorfall, nimmt dazu jedoch keine Stellung.

50 Best Restaurants 2017: Lateinamerika hat eine neue Nummer 1

Virgilio Martínez’ Restaurant Central wurde bei der Verkündung der Latin America’s 50 Best Restaurants vom Thron gestoßen: Mitsuharu Tsumuras The Maido ist die neue Nummer…

Rolling Pin Awards 2017 Deutschland

INTERNORGA und Johann Lafer präsentieren: Next Chef Award 2018

Zum dritten Mal haben Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz die Chance sich zum „Next Chef“ küren zu lassen.

Viertes Fuku in New York von David Chang

Multigastronom David Chang baut weiter aus: Die legerere Kette Fuku des Momofuku-Heads bekommt einen weiteren Standort in New York.

ROLLING PIN-Awards Germany 2017: DIE GEWINNER

Besser geht es nicht mehr! Eure Wahl ist gefallen: Die Gewinner von Koch des Jahres bis Gastrokonzept stehen fest. Hier alle 14 Abräumer auf einen…

Nur noch zweimal schlafen: 50-Best-Restaurants Latin America

Wer wird die Platz eins in Latin America? Die 50-Best-Restaurants werden in der Nacht von Dienstag auf Mittwoch bekanntgegeben.

GAULT&MILLAU: ÖSTERREICHS HAUTE CUISINE

Der Gault&Millau Österreich 2018 offenbart einige Neuheiten. Neun Restaurants gesellen sich zur Drei-Hauben-Elite – nie zuvor gab es so viele Drei-Hauben-Bewertungen.

Chambre Séparée: Kobe Desramaults ist zurück

Der Mastermind des Ende 2016 geschlossenen Restaurants In de Wulf meldet sich mit seinem neuen Masterpiece zurück: Kobe Desramaults verwirklicht sich mit dem Chambre Séparée.

Gault&Millau: Österreichs Haute Cuisine

Der Gault&Millau Österreich 2018 offenbart einige Neuheiten. Neun Restaurants gesellen sich zur Drei-Hauben-Elite – nie zuvor gab es so viele Drei-Hauben-Bewertungen.

3-Sterne-Kapazunder Caminada macht Pause

Nach 15 Jahren Spitzenküche schmeißt Andreas Caminada das Handtuch – zumindest für fünf Monate. Neben Umbauarbeiten im Schloss stehen Reisen und Zeit für die Familie…

Guide Michelin Washington D.C. 2018 veröffentlicht

Erneut kein Dreisterner für Washington, dafür konnten alle Restaurants ihr Sterne-Ranking von 2017 halten. Und: Zwei neue Einsterner schafften es in den Guide Michelin.

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