Artikel – Rolling Pin

Alle News

Paukenschlag im Louis C. Jacob

Das Hamburger Traditionshaus hat mit Frank Wesselhoefft einen Nachfolger für den scheidenden Hoteldirektor Jost Deitmar gefunden.

La La Land als Pop-up in Chicago

Andy’s Jazzclub schlüpft am 25. April in die Rolle des fiktiven Clubs aus dem Hollywood-Blockbuster La La Land.

Neue Auflagen für Insekten

Heuschrecken, Käfer und Co. stehen derzeit hoch im Kurs. Um hierzulande auf dem Teller landen zu dürfen, erlässt das Gesundheitsministerium neue Leitlinien.

Nach mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung in Thailands und Asiens Hotelbranche, steigt der Deutsche Manuel Lang als Hotelmanager im Banyan Tree Phuket ein.

Attila Hildmann eröffnet erstes Restaurant

Einmal ist immer das erste Mal – so auch für Attila Hildmann: Der Vegan-Guru kaufte sich gerade sein erstes Restaurant und will im Mai eröffnen.

Familie Geisel: erste Reservierungen für ihr neues Hotel Beyond

Beyond by Geisel ist online: Die Luxus-Stadtresidenz in München nimmt über ihre Website erste Anfragen ab August 2017 entgegen.

dóttir: Italienisches Pop-Up im Mai und Schließung im Juli

Mit einem fröhlichen und einem weinenden Auge: Ende Juli schließt das Berliner Restaurant dóttir vorerst seine Pforten, aber im Mai sorgt noch ein Pop-up für…

Bangkok will Straßenküchen verbieten

Das Ende einer kulinarischen Institution? Die vielen Straßenküchen prägen das Gesicht Bangkoks, doch damit könnte bald Schluss sein!

Boulud eröffnet riesiges Restaurant in Wolkenkratzer

Der berühmte US-Chef Daniel Boulud eröffnet im One-Vanderbilt-Wolkenkratzer ein gigantisches Restaurant sowie einen Private Dining Space.

Rappender Koch für Immigranten

Der amerikanische Koch mit spanischen Wurzeln José Andrés ist bekannt für seinen Protest: Er ist nicht einverstanden mit der Migrationspolitik des US-Präsidenten Trump. Nun rappt…

Tipps von Blumenthal for free!

Einblick in die Kochphilosophie des Dreisterners: Über einen Skype Bot liefert Heston Blumenthal Rezepte, Kochtipps und Quiz.

US-Restaurants müssen weiter bluten

Wie eine neue Umfrage ergibt, müssen viele US-Gastronomen auch in Zukunft mit einem starken Rückgang bei ihren Gästen rechnen.

10189-10200 von 16491