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Industry News
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Müller Glas & Co: Zu und gut!
Lässiges Retrodesign, zeitgeistiger Schick, Kultfaktor, traditionsreiche Marke: Mehr braucht ein Allround-Talent wie das Rexglas nicht, um den Markt – erneut – zu erobern.
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Aumaerk und Tommy „Rocco“ Möbius
Auch Tommy R. Möbius hat den Braten gerochen und schwört auf die elegante Fleischrevolution von Aumaerk. Geballtes Know-how trifft auf Hardcore-Kitchen-Heroes.
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Friedr. Dick: Zeit für Veränderung
So ist es gelungen, den modernen Klassiker Premier Plus zu einem Designschmuckstück und ergonomischen Meisterstück zu veredeln!
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Saubere Sache
Im Kochbuch „Der Geheimtipp – Sauber kochen“ von Dr.Schnell Hygiene gewähren Köche quer durch alle Gastro-Sparten einen Blick hinter die Kulissen.
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Grossauers weiter auf Expansionskurs
Im September eröffnet das zweite el Gaucho in Wien und damit das fünfte Steaklokal der Grazer Gastrounternehmer insgesamt.
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World’s 50 Best Restaurants-Liste 2017
Es ist wieder so weit: Die heiß erwartete World’s 50 Best Restaurants-Liste wurde verkündet. Und: Es gibt eine neue Nummer 1!
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Mateschitz kauft Hotel am Wolfgangsee
Der Red-Bull-Boss erweitert sein Immobilienimperium mit dem Appesbach in St. Wolfgang am Wolfgangsee.
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Anna und Manuel Hofmarcher
Anna und Manuel Hofmarcher sind die neuen Pächter im Seggauer Schlosskeller im Bezirk Leibnitz in der Südsteiermark.
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Tina Heide
Führungswechsel im Steigenberger Grandhotel Belvédère in Davos. Tina Heide übernimmt die Nachfolge von General Manager Thomas Kleber.
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H&M startet neues Label mit Gastronomie
Moderiese H&M hat den Launch einer neue Marke, genannt „Arket“ angekündigt. Jede Filiale wird durch ein eigenes Café ergänzt.
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Dunkle Wolken über Wiener Schanigärten?
Die Zeiten stehen für viele Schanigärten-Betreiber in Wien schlecht: Die Stadt erhebt die Gebühren – teilweise ums Zehnfache – und macht das Leben damit für…
Careers
Michael Goetz und Helge Lütters
Radisson Blu verkündet zwei neue Personalien: Michael Goetz und Helge Lütters übernehmen General Manager-Posten in Frankfurt und Wiesbaden.