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Danijel Galusic

Danijel Galusic: Neuer Küchenchef im 4-Sterne-Superior-Haus Waldhotel Stuttgart.

LUKAS MRAZ VERLÄSST DIE CORDOBAR

Leider kein Aprilscherz ist Meldung, dass Lukas Mraz die Berliner Cordobar verlässt. Waal Zeilboot übernimmt ab sofort die Küchenleitung.

Komplettes Remake

Das Hotel Vienna House Easy Wuppertal wurde im Rahmen der Neupositionierung der Marke rundum neu gestaltet.

Sich mit falschen Sternen schmücken

Die deutsche Wettbewerbszentrale kämpft gegen gefälschte Hotelklassifizierungen. Bereits 125 mal musste sie seit Januar 2017 gegen Sternefälscher vorgehen.

Aiola-Chefs bauen Hotel

Die Verträge wurden erst kürzlich unterzeichnet: Die Grazer Multi-Gastronomen Judith und Gerald Schwarz bauen in der Innenstadt ein Hotel.

15 Monate Knast für French-Laundry-Dieb

Der Wein-Raub passierte nicht irgendwo, sondern in Thomas Kellers Flaggschiff The French Laundry.

Ramsay verklagt: Darf nicht mehr „Fuck“ sagen

Durchschnittlich 80 mal „Fuck“ sagt Ramsay in einer seiner nur halbstündigen Sendungen. Englische Feministen haben ihn verklagt und das Urteil ist jetzt auch in den…

Michael Gahleitner

Der gebürtige Bremer übernimmt die kulinarischen Geschicke des Traditionshauses Hotel Sacher Salzburg.

Lohnplus in Österreich

Deutlich mehr Geld auch für Lehrlinge, Mindestlöhne steigen ebenfalls: Der nächste Kollektivvertragsabschluss ist der Gewerkschaft vida gelungen.

Der gebürtige Niederländer leitet als neuer Hotel Manager die Villa Kennedy.

Stationäres Pop-up eröffnet auch in Düsseldorf

Nun hat auch am Düsseldorfer Hauptbahnhof das stationäre Pop-up-Restaurant Laden ein im ehemaligen Postverteilzentrum eröffnet.

World’s 50 Best Restaurants: Elf Neueinsteiger im 51–100-Ranking

Die The-World’s-50-Best-Macher haben jene Restaurants bekannt gegeben, die es auf die Plätze 51-100 geschafft haben. Wohlfahrt ist demnach raus, Ana Roš auf Platz 69.

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