Artikel – Rolling Pin

Alle News

Nobu eröffnet in Palo Alto

Im Juni 2017 ist es so weit: Nobu Matsuhisa wird im kalifornischen Palo Alto eine weitere Dependance eröffnen.

Spoiler-Alarm: Guide Michelin Deutschland 2017

Brandheiß die Ergebnisse des Guide Michelin Deutschland 2017 schon jetzt!

Tian Wien feiert 5. Geburtstag

Als einziges vegetarisches Restaurant in der Geschichte von Gault Millau erhielt das Tian drei Hauben und hält zudem einen Michelin-Stern.

Les Solistes by Pierre Gagnaire schließt!

Ab Jahresende ist die Berliner Dependance des Pariser Großmeisters Geschichte.

Wieder ein Sternekoch im Bahnhof

Nach Küchenchef Eric Fréchon im Pariser Bahnhof Saint-Lazare eröffnete jetzt 2-Sterne-Koch Thierry Marx im Gare du Nord ein Restaurant.

Für die Bombenstimmung im Urlaub

Ferien, die das Bewusstsein nachhaltig prägen: Im War Hostel in Sarajevo können Urlaubsgäste die Kriegs-Atmosphäre hautnah erleben.

Müller Glas & Co: Rex Appeal

Altbewährt: Die Firma Müller Glas & Co – Vorreiter und Branchen-Leader in Sachen Glasverpackung – bringt aus Liebe zum Einkochen das Rexglas wieder auf den…

Modernes Kaffeeerlebnis für Wien

Neue Herausforderung: Die Kaffee-Spezialitätenrösterei J. Hornig wagt mit der Eröffnung eines Coffeeshops den Sprung in die österreichische Hauptstadt.

Neuzugang bei JRE Österreich

JRE Österreich mit zwei neuen Spitzenrestaurants: Das Biohotel Schwanen und das Gasthaus von Thomas Gruber erweitern die Vereinigung.

Brot backen wie früher

Für die handwerkliche Vielfalt beim Gebäck: Bäckermeister Fritz Potocnik startet mit BROTocnik ein neues Bäckerei-Projekt im Waldviertel.

Der neue Guide Michelin Japan 2017

Keine Stadt der Welt hat mehr Sterne als die Mega-Metropole Tokio. Hier findet ihr nicht nur die besten Lokale Tokios, sondern auch den ältesten 3-Sterner…

Stefan Hermann goes Shakespeare

Mit dem william hat Sternekoch und Gastronom Stefan Hermann ein ungewöhnliches Gastro-Konzept in Dresden umgesetzt.

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