Artikel – Rolling Pin

Alle News

Effizient arbeiten mit PALUX GreenVAC

PALUX GreenVAC vakuumiert als einziges Verfahren direkt und drucklos im GN-Behälter und hält Speisen so lange frisch.

Die Kacke ist am Dampfen …

... weil sie heiß gekocht wird. Warum die Exkremente des Birkhuhns in Grönland eine Delikatesse sind und "eat my shit" salonfähig wird.

Brian Patton macht Schluss mit Pop-Up-Konzepten

Brian Patton verabschiedet sich aus dem Pop-up Business und fokussiert sich auf (noch kommende) dauerhafte Gastronomieprojekte.

De Niro plant neues Hotel

Da kann es einer nicht lassen: Nach seinen Nobu-Beteiligungen und dem Hotel in New York, wird er nun auch in London Hotelier.

Mälzer schmeckt’s an der Alster

Tim Mälzer macht Schluss mit der Gerüchteküche und bestätigt deutschen Medien gegenüber die Eröffnung seines zweiten Lokals in Hamburg.

Sind die Erbsen schuld?

Österreich ist raus beim Bocuse-d’Or. Und jetzt brodelt es gewaltig: Sind etwa Zuckererbsen der Grund für den verpassten Einzug Österreichs?

Windeln für Mitarbeiter

Dass die gigantische Hühnchen-Industrie Amerikas nicht die würdigste für Tiere ist, ist schrecklich, aber schon lange bekannt. Unter welchen Bedingungen aber auch die Mitarbeiter arbeiten…

Forscher haben eine Algen-Mutation entdeckt, die richtig zubereitet nach Speck schmeckt. Das dürfte auch für Veganer funktionieren!

China verbietet das erotische Essen von Bananen

Die chinesische Regierung geht nun gegen Betreiber von Streaming-Seiten vor, die in ihren Live-Streams erotisch Bananen gegessen haben.

Zeitreisender Koch überfällt Fast Food-Kette

Ein verrückter Zeitreisender überfällt ein Fast-Food-Lokal in Oklahoma City und stiehlt Speck und Hühnchen.

Kofler & Kompanie expandiert nach China

Das Premium-Cateringunternehmen eröffnet als exklusiver F&B-Partner der Mercedes Benz-Arena in Shanghai den ersten Standort in Asien.

„The Good SHIT“: Wirbel um Schnitzel-Werbung

Da verstehen die Australier keinen Witz: Burger-Kette Grill'd muss Plakat nach behördlicher Rüge entfernen.

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