RP_106

NR°106

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In dieser Ausgabe

Nils Henkel – Lass’ knacken, Nils

Pure Nature nennt sich die neue Linie von 3-Sterne-Koch Nils Henkel, der damit endgültig aus dem Schatten seines Lehrmeisters Dieter Müller tritt.

Nils Henkel – Lass’ knacken, Nils

Pure Nature nennt sich die neue Linie von 3-Sterne-Koch Nils Henkel, der damit endgültig aus dem Schatten seines Lehrmeisters Dieter Müller tritt.

2 Brüder – Ein gemeinsamer Traum

Ein unzertrennliches Team: Die Brüder Winkler. Ganz nach ihrem Vorbild, den Obauers, pfeifen sie auf Auszeichnungen und Ruhm und geben alles für ihre Gäste.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Meine Abrechnung mit dem Bocuse d’Or – Ludwig Heer

Entscheidet das Budget? - Platz 8 war ein erfolgreiches Ergebnis für Deutschland beim diesjährigen „Bocuse d’Or“ in Lyon. Trotzdem sagt Deutschlands Kandidat Ludwig Heer: „Ohne…

Top Jobs

Rezeptionist Permanent Make-up & more (w/m/d)…

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Chef de Rang SCHLOSS HELLBRUNN

Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Koch Privatklinik St. Radegund

Küre Gastronomie Gmbh

27.239,00 EUR brutto p.a.

8301 Laßnitzhöhe, Österreich

Demi/Commis de Rang - ab €…

Hotel Arlberg Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Hotel AVIVA****s make friends

lt. Kollektivvertrag

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Junior Sales Manager (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Veranstaltungskoordinator (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

83370 Seeon, Deutschland

Alleinkoch (m/w/d) mit €500,- (netto) Einstiegsprämie

Sheraton Grand Salzburg

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)

Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging

lt. Kollektivvertrag

93333 Neustadt an der Donau, Deutschland

Leitung Service (m/w/d)

Posthotel Taube

lt. Kollektivvertrag

6780 Schruns, Österreich

Key Account Manager (m/w/d)

Dorint GmbH - Hauptverwaltung

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

Senior Waiter Bar (f/m/d) - Asuka…

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Receptionist (w/m/d) - River

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Parkhotel Bremen

lt. Kollektivvertrag

28209 Bremen, Deutschland

Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Dorint An der Messe Köln

lt. Kollektivvertrag

50679 Köln, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d) EDVARD 1* Michelin

Palais Hansen Kempinski Wien

lt. Kollektivvertrag

1010 Wien, Österreich

In dieser Ausgabe

Rasmus on Top – Das Restaurant des „Bocuse d’Or“-Gewinners

Er hat bewiesen, dass Dänemarks Küche mehr zu bieten hat als Fisch und Smørrebrød: Rasmus Kofoed räumte den „Bocuse D’Or 2011“ ab. Wir haben einen…

Big Boss is watching you!

Videokamera, E-Mails, Detektive: Die Überwachung von Mitarbeitern ist ein heikles Thema. Wir listen auf, welche legalen Methoden Arbeitgebern zur Verfügung stehen und wovor Arbeitnehmer aufpassen…

Bewerber Content

Karriere und Meer: 700 Crewmitglieder für Mein Schiff 2 gesucht!

Am 15. Mai 2011 sticht die Mein Schiff 2 der TUI Cruises erstmals in See. Sea Chefs sucht ab sofort mehr als 700 Crewmitglieder in…

Perfekt durchgegart, perfektes Aroma? Das Geheimnis dahinter nennt sich Sous Vide. Alles rund um die trendige Vakuum-Kochtechnik!

Die Schnecke: Der Superstar der 80er-Jahre! Und wo steht sie heute? Die Nachfrage der Gäste wäre da, nur das Angebot der Gastronomen lässt oft in…

Der Variations Künstler – Peter Zinter

Ein Konzept, drei Zielgruppen: Peter Zinter setzt mit seiner Linie konsequent auf ein breites Publikum. Von A wie Arzak bis V wie Vegetarier.

Die Top-Thesen zur Zukunft der Arbeit

Zukunftsmusik? Ja, aber direkt von den Experten: Die Prognosen von Prof. Klaus F. Zimmermann, Direktor des Instituts zur Zukunft der Arbeit in Bonn. Plus: Harry…

Junge Wilde 2011 – Der coolste Kochwettbewerb

Es geht wieder los: ROLLING PIN sucht den JUNGEN WILDEN 2011. Handwerkliche Perfektion und kreative Grenzüberschreitungen zeichnen die „JUNGEN WILDEN“ aus. Ab sofort können sich…