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NR°111

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In dieser Ausgabe

Millionengeschäft Weinspekulation

Top-Weine werden auf dem Markt gehandelt wie Aktien. Warum sich beim Thema Spekulation mit Spitzenweinen die Geister spalten.

Millionengeschäft Weinspekulation

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Wir wollen in die CHAMPIONS LEAGUE

Ein Phänomen ist zurück. Erfolgscaterer Anton Gruber will es noch einmal wissen. Wie er an die Rekordumsätze des „CLUB.catering“ anschließen möchte und warum er sich…

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Von der Bohne bis in die Tasse

Nespresso ist nicht nur Synonym für portionierten Spitzenkaffee, sondern auch wegweisend im Bereich der Nachhaltigkeit.

Top Jobs

Rezeptionist/in oder Leitung für die Rezeption

Berg-Spa & Hotel Zamangspitze

lt. Kollektivvertrag

6791 St. Gallenkirch, Österreich

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Schlosshotel Fiss

lt. Kollektivvertrag

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Seehotel Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Steiermark, Österreich

Reservierungsassistent

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Demi Chef de Partie - bzw.…

Hotel Sonne ****superior

2.500,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Complex Executive Chef

66.000,00 EUR brutto p.a.

40474 Düsseldorf, Deutschland

Koch/ Jungkoch (m/w/d)

Zillertaler Gletscherbahn GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6294 Hintertux, Österreich

Restaurantfachfrau/mann

2.640,00 EUR brutto p.m.

5611 Großarl, Österreich

Mitarbeiter*in Foodtruck

Smoking Johns BBQ

2.000,00 EUR brutto p.m.

2440 Gramatneusiedl, Österreich

Weinkenner mit Freude an der Gästebetreuung…

Royal Hotelbetriebs GmbH Oberlech 761

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

(Demi) Chef de Rang bis zu…

Restaurant Alt Wyk

2.700,00 EUR brutto p.m.

25938 Wyk auf Föhr, Deutschland

Koch/Köchin absoluter Bereitschaft zu Überzahlung!

Hotel Restaurant Waldcafe GmbH

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Alpenhotel Ischglerhof

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Kinder- & Familienresort Schlüchtmühle

3.700,00 EUR brutto p.m.

79865 Grafenhausen, Deutschland

Restaurantleitung / Gastgeber (w/m/d)

Severin*s - The Alpine Retreat

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Koch (m/w/d) - der neue Herausforderungen…

lt. Kollektivvertrag

8384 Minihof-Liebau, Österreich

In dieser Ausgabe

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20 Jahre Vertrauen

Zwei Jahre lang hat Werner Redolfi Betrieb und Abläufe analysiert sowie die Logistik und Einrichtung der neuen Steirereck-Küche geplant. Warum Heinz Reitbauer seit 20 Jahren…