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NR°27

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In dieser Ausgabe

Österreichs Koch des Jahrzehnts geht neue Wege

Österreichs Koch des Jahrzehnts geht neue Wege

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Verzaubern Sie Ihre Kunden

Teil 1: Einfache Wege zu mehr Trinkgeld, zufriedenere Gäste und glückliche Arbeitgeber.

Pomp, Duck and Circumstance

Das durchgeknallte Berliner Restaurant-Theater bietet "Eatertainment" vom Feinsten - und Küchenchef Gerd Hammes ließ uns in seine Kochtöpfe blicken.

Top Jobs

Assistent/in des Hoteldirektors

Tirol Lodge Ellmau

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Rezeptionist/in (auch Ganzjahresstelle möglich)

3.000,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Romantik Hotel Die Krone von Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech Am Arlberg, Österreich

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Seehotel Hubertushof GmbH

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Restaurant Herzenslust

3.800,00 EUR brutto p.m.

5562 Obertauern, Österreich

Burg Hotel Oberlech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Chef de Rang m/w für unser…

Gampenrestaurant / Himmeleck

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

Sous Chef / Chiffrenr. 268099-AT

Osten-Österreich

lt. Kollektivvertrag

. ., Österreich

Zielstrebiger Jungkoch

Restaurant Anima

2.000,00 EUR brutto p.m.

78532 Tuttlingen, Deutschland

Assistenz (m/w/d) der Leitung des Speisesaals

Klinik Höhenried

30.000,00 EUR brutto p.a.

82347 Bernried, Deutschland

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

Restaurantleiter

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

OCEAN - Hotel General Manager

Viking River Cruises

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

Barkeeper / Chef de Bar /…

JOHANN Schladming

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

WIR SUCHEN DICH: FRONT OFFICE AGENT

Hotel GUT BRANDLHOF

lt. Kollektivvertrag

5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich

Sous Chef/in bis zu EUR 3800,-…

Pension Alpenfluh

3.800,00 EUR brutto p.m.

6764 Lech am Arlberg, Österreich

In dieser Ausgabe

Hotel-Tipps & Trends: Lernen von den Besten

Dritter Teil: Kunst und Mode! Mit dieser Serie möchte Rolling Pin – Jobs Business Beispiele aufzeigen, wie man sein Hotel auf originelle Weise im harten…

2 Brüder – Ein gemeinsamer Traum

Ein unzertrennliches Team: Die Brüder Winkler. Ganz nach ihrem Vorbild, den Obauers, pfeifen sie auf Auszeichnungen und Ruhm und geben alles für ihre Gäste.

Nach diesem Motto und mit enormem finanziellen Aufwand wurde das Palais Coburg in der Wiener Innenstadt in eines der besten Hotels des Landes verwandelt. Rolling…

Die Aufsteiger des Monats

Arbeiten im Ausland

Arbeiten im Alpenraum

"Coole" Wintersaison : Nichts zum Ausruhen! Viele Top-Job-Tipps der Wintersaison in Deutschland, Österreich oder der Schweiz finden Sie genau hier!

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…